市场研究

在哈萨克斯坦的家禽肉及杂碎市场

在哈萨克斯坦的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，哈萨克斯坦禽肉产量从36.65万吨稳步增长至67.15万吨。这一增长主要得益于持续的国家支持政策，包括种禽补贴和生产成本降低措施，有效促进了行业投资。尽管2020年面临新冠疫情和禽流感疫情的双重挑战，但政府通过投资项目的推进和新禽场的投产维持了增长势头——仅2023年就有19个新禽场投入运营，直接推动了产量提升。

监管措施对市场环境产生了显著影响。2021年欧亚经济联盟实施的禽肉安全技术法规确立了强制性生产和标签要求，统一了质量控制标准。随后标记规则的强化以及欧亚经济联盟框架下进口关税配额的实施，有效保护了国内产业免受倾销和禽流感相关贸易限制的影响，为市场稳定和产品标准提供了支撑。

同期国内禽肉消费持续增长，市场总量从54.97万吨扩大至79.25万吨。由于禽肉价格低于红肉，消费者偏好逐渐转向禽肉，支撑了市场需求。因此，哈萨克斯坦禽肉自给率显著提高：2021年自给率为58%，到2023年已覆盖国内市场的79%，降低了对进口的依赖。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在哈萨克斯坦产量
      1. 5.1.1. 在哈萨克斯坦量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在哈萨克斯坦额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在哈萨克斯坦产量

量，2017-2020，千吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

哈萨克斯坦的禽肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，该国生产了473.1千吨禽肉及内脏，较上年增长了6.2%。从2017年到2020年，产量增长了38.5%，相当于年均增长11.5%。

在哈萨克斯坦量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.3%21.6%6.2%11.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，哈萨克斯坦禽肉及内脏的产值达到6.331亿美元，较上年小幅下降了7.9%。在2017年至2020年期间，产值增长了10.5%，复合年增长率为3.4%。最低值出现在2018年，为5.091亿美元；最高值出现在2019年，为6.873亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了11.2%；最大增幅发生在2019年，增长了35.0%。

在哈萨克斯坦额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.2%)35.0%(7.9%)3.4%
来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自哈萨克斯坦

出口量（千吨）

在连续两年增长后，哈萨克斯坦的禽肉及内脏出口量出现下降。2020年，出口量为12.6千吨，较2019年下降了8.2%。从2017年到2020年，出口量增长了112.1%，相当于年均增长28.5%。最高值出现在2019年，为13.8千吨；最大增幅发生在2019年，增长了60.8%。

来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化43.7%60.8%(8.2%)28.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯和吉尔吉斯斯坦一直是禽肉及内脏出口的主要目的地，合计占出口总量的95.1%；其他贸易伙伴的份额则显著较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哈萨克斯坦：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在此期间，市场表现出现了明显波动。进口水平在2019年的高点和2017年的低点之间波动了2.1倍。2020年，哈萨克斯坦的禽肉及内脏出口额达到1 690万美元，较上年下降了20.4%。最高值出现在2019年，为2 120万美元；最大增幅发生在2019年，增长了78.6%。

来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.9%78.6%(20.4%)19.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯和吉尔吉斯斯坦在价值方面仍是出口的关键目的地，合计占出口总额的94.9%，而其他贸易伙伴的份额则相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自哈萨克斯坦：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到哈萨克斯坦

进口量（千吨）

2020年，哈萨克斯坦进口了约183.4千吨禽肉及内脏，较上年小幅增长了5.8%。从2017年到2020年，进口量增长了5.6%，相当于年均增长1.8%。最低值出现在2019年，为173.4千吨；最高值出现在2018年，为191.8千吨。最大降幅发生在2019年，下降了9.6%；最大增幅发生在2018年，增长了10.4%。

到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.4%(9.6%)5.8%1.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国和俄罗斯是禽肉及内脏进口的主要来源地，合计占进口总量的89.5%，其余份额分散在其他市场。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哈萨克斯坦：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，哈萨克斯坦的禽肉及内脏进口额出现下降。2020年，该国进口了总计1.652亿美元的禽肉及内脏，较2019年小幅下降了7.6%。在2017年至2020年期间，进口额增长了11.3%，复合年增长率为3.6%。最高值出现在2019年，为1.787亿美元；最大增幅发生在2019年，增长了17.3%。

到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.6%17.3%(7.6%)3.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国和俄罗斯合计占进口总额的87.9%，其余进口额则分散在其他市场。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到哈萨克斯坦：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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