2026年上半年哈萨克斯坦冰淇淋产量增长47.4%至3.51万吨

产量增速超过国内市场

Azh.kz援引哈萨克斯坦农业部的数据报道，2026年上半年，该国冰淇淋产量达到3.51万吨，较2025年同期增长47.4%。农业部的评估依据来自国家统计局和行业分析机构。

同期，国内市场规模增长41.2%，达到3.19万吨。冰淇淋产量增速因此高于本地市场扩张速度，而进口增幅则明显较低。这组数据表明，哈萨克斯坦加工企业正在承接更多新增需求，同时也有更多产品可以供应海外市场。

农业部表示，阿拉木图州一座新生产综合体投产，是产量增长的原因之一。该项目日产能最高可达350吨。新增产能有助于行业满足国内季节性需求，并扩大对周边市场的供应。

出口量超过进口量1.6倍以上

2026年1—5月，哈萨克斯坦出口冰淇淋8,343吨，较2025年同期增长38.5%。进口量为5,145吨，增长7.1%。出口量由此超过进口量1.6倍以上，显示区域销售对行业扩张的作用正在增强。

俄罗斯仍是最大买家，进口哈萨克斯坦冰淇淋5,748吨，占该国冰淇淋出口总量的近69%，同比增长39.6%。吉尔吉斯斯坦位居第二，进口量为2,019吨，增长46.7%。此外，哈萨克斯坦向乌兹别克斯坦出口498吨，向塔吉克斯坦出口53吨，向蒙古出口17吨，向阿塞拜疆出口8吨。

哈萨克斯坦冰淇淋贸易仍集中于欧亚邻国。较短的运输距离有利于冷链物流，也便于利用现有分销渠道。农业部还在推动扩大对华供应，但在中国成为重要出口市场之前，企业和监管部门仍需解决相关准入与物流问题。

单一企业主导出口

俄罗斯和吉尔吉斯斯坦也是哈萨克斯坦进口冰淇淋的主要来源，供应量分别为2,250吨和2,073吨，合计占进口总量的84%以上。来自白俄罗斯的进口增长118%，来自乌兹别克斯坦的进口增长78.9%，但报道没有披露两者的具体数量。

农业部称，Shin-Line约占哈萨克斯坦冰淇淋市场的一半，并占出口量的最高95%。因此，这家企业的生产和销售决策会显著影响全国的产量与贸易数据。新增产能可以加强哈萨克斯坦作为区域供应国的地位，但出口增长仍高度依赖俄罗斯和吉尔吉斯斯坦的需求，同时也依赖一家占主导地位的生产商。