塞尔维亚和保加利亚进口李子令克罗地亚收购价跌至每公斤€0.50

丰收遭遇集中供应

在连续三年遭受春季霜冻后，克罗地亚东部斯拉沃尼亚地区迎来李子丰收。帕普克山和克尔恩迪亚山坡上的果园结出了个大味甜的果实，平均每棵树产量估计为30至40公斤。据Poslovni.hr和SEEbiz报道，来自卢卡奇的种植户Andrija Mitrović向HRT表示，产量良好，果实健康状况令人满意。

产量恢复却没有带来相应的收入改善。克罗地亚种植户称，邻国塞尔维亚和保加利亚同样丰收，大量进口李子恰逢斯拉沃尼亚采收季进入国内市场。两股供应同时涌向采购商，迅速挤压了销售渠道和收购价格。

收购价下降超过一半

季初商定的收购价为每公斤€1.10，但仅一周后，采购商的报价就降至仅约€0.50。来自塞斯韦特的种植户Damir Bošnjak表示，价格几乎每天都在变化。Mitrović称，邻国李子大量进入市场期间，采购商甚至一度暂停收购。

价格从€1.10降至€0.50，意味着种植户每销售一公斤李子获得的收入减少了一半以上。与此同时，采摘工短缺，肥料和植保用品价格上涨。售价下降与生产成本上升同时出现，即使果园产量良好，经营收益也明显恶化。

接受HRT采访的种植户认为，价格暴跌主要源于塞尔维亚和保加利亚的进口产品。他们要求克罗地亚政府加强对本国产业的保护，并遏制其所称的无序进口。不过，现有报道没有披露进口量、边境价格，也没有说明种植户希望采取哪些具体措施，因此无法判断进口李子在市场中的实际份额。

加工和冷藏成为关键

Mitrović警告称，如果目前局面持续，种植户可能停止新建果园，并开始砍除现有果树。这样一来，短期价格冲击将演变为克罗地亚李子生产能力的长期收缩。当前最直接的问题是，在采购商无法保证持续收货的情况下，每公斤€0.50的价格能否覆盖采摘和农业投入成本。

Bošnjak一家正通过小型蒸馏厂生产水果白兰地和利口酒，以降低对鲜果市场的依赖。该蒸馏厂在欧洲资金支持下完成设备配置。Bošnjak表示，当原料价格低时，可以将李子加工成蒸馏酒；这既增加了销售渠道，也减少了经营对鲜李子短暂销售期的依赖。

种植户还寄望于波热加冷库和加工厂完工。Mitrović认为，该项目可以帮助缺乏储藏条件的果蔬生产者，并让他们以更有利的条件销售产品。若冷藏和加工能力不足，克罗地亚的大量李子就必须与周边国家供应同时立即上市，采购商的议价能力因而增强，种植户可用于谈判的时间则进一步缩短。