ID FOOD将东爪哇首批40吨淘汰蛋鸡冻肉运往望加锡和巴布亚

首批货物面向印尼东部市场

印度尼西亚国有食品企业ID FOOD通过PT Rajawali Nusantara Indonesia (Persero)，将首批40吨淘汰蛋鸡冻肉从东爪哇运往望加锡和巴布亚。此举为蛋鸡结束产蛋周期后需要处置鸡群的养殖户开辟了新的销售渠道。

据ANTARA报道，这批货物是建立企业对企业贸易机制的第一步，目的是让养殖端供应与明确的市场需求直接对接。ID FOOD商务总监Dwi Sutoro表示，公司将把产品送往存在供应需求的地区，重点关注具备需求潜力的印尼东部市场。

交易安排将综合考虑产品适配度、规格、价格和持续供应能力。因此，该项目并非一次性调运，而是要建立可复制的销售渠道，把停止产蛋的蛋鸡转化为具有商业价值的冷冻禽肉。

月度潜在需求最高达150吨

Pantau和ANTARA报道称，ID FOOD估计望加锡和巴布亚市场每月最多可消化150吨产品。这一潜在月度规模接近首批货量的四倍，但公司没有说明何时能够达到全部规模。Dwi表示，随着市场需求增长，收购量可以逐步提高。

ID FOOD计划在增加采购量的同时，把销售范围扩大到其他地区。该项目符合公司向食品贸易企业转型的方向，即利用自身配送网络，将生产地与存在食品供应需求的地区连接起来。

项目涉及东爪哇六家养殖合作社，分别是Koperasi PPN Blitar、Koperasi Kartini Blitar、Koperasi Putra Blitar、Koperasi PPRN Blitar、Koperasi Berkah Telur Blitar和Koperasi Seribu Rejeki Kediri。这些合作社为项目在勿里达和谏义里建立了有组织的采购基础。

政府希望项目帮助稳定价格

农业部支持该项目，将其视为消化达到屠宰阶段蛋鸡的一种方式。农业部畜牧与动物卫生总局畜产品下游发展负责人Makmun表示，此次发运是落实农业部长指示，为蛋鸡生产周期结束后的养殖户提供帮助。

ANTARA称，农业部支持将约40吨产品从东爪哇运往南苏拉威西；ID FOOD公布的整体商业目的地则包括望加锡和巴布亚。农业部预计，相关采购有助于稳定价格，并让养殖户维持经营和生产活动。

这项跨岛计划也旨在向禽肉供应不足的地区补充货源。官员表示，来自东爪哇的产品不应冲击原本由当地养殖户供应的市场。对生产者而言，关键在于持续需求能否接近每月150吨的潜在规模。对印尼东部买家而言，供应能否延续取决于价格竞争力、产品规格匹配度以及可靠的跨岛冷链配送。