韩国苹果大丰收提振中秋供应并压低价格

苹果增产推动出货提前

随着September 25中秋节临近，韩国苹果和梨供应充足。苹果生长条件良好，果园出货量不断增加，正在重塑时令水果市场。供应量增加预计将对价格构成下行压力，但大果短缺可能导致不同等级和规格之间的价差扩大。

据Nongupin援引韩国农村经济研究院的水果市场观察数据，今年韩国苹果种植面积达到34,850 hectares，较上年增加4.9%。产量预计为481,000 tonnes，同比增长7.4%。

苹果总体生长状况良好，但长期干旱延缓了果实膨大。部分产区还出现日灼损伤和长势偏弱的情况。因此，大果占比预计仍将相对较低，这可能支撑中秋节期间通常作为礼品或祭祖用品的中大果溢价。

作为节日期间主要品种的Hongro苹果成熟时间提前，同时产量也在增加，促使产区提早出货。包括Shinano Gold和Arisu在内的早熟品种到货量也在上升；随着节日临近，进入首尔Garak批发市场的货量预计将进一步增加。

Garak市场Joongang Cheonggwa董事Lee Jae-hee向Nongupin表示，苹果丰收应能保障节日供应充足。他预计，中秋节前大量水果涌入市场，将使价格在September下旬持续呈下行趋势。

梨产量保持稳定，市场到货量增加

节日前梨的出货也在加速。据Nongupin报道，持续高温和干旱延缓了果实膨大，但生理性病害的发生范围小于去年。梨总产量预计约为197,000 tonnes，与上一季大致持平。

September 3，Garak市场优质Singo梨的拍卖均价为每15-kilogram箱45,000 won。节日需求高峰前夕，价格可能短暂上涨，但随着出货量继续增加，价格预计将重新走弱。

Korea Cheonggwa拍卖师Kim Hee-seok向Nongupin表示，尽管产区供应增加，但水果品质似乎低于正常年份。他预计优质梨每10-kilogram箱的价格为50,000-60,000 won。Kim称，临近中秋节时市场可能暂时上涨，但除非消费需求大幅增加，否则疲软态势可能持续。

政府扩大节日水果供应

韩国政府也在增加时令产品供应。韩国农林畜产食品部在September 1公布的措施中表示，将投放183,000 tonnes的13种主要中秋产品，相当于正常供应量的1.6倍。

苹果和梨等水果将占该计划的32,000 tonnes，是通常供应量的三倍以上。苹果增产、商业出货加速与政府投放相结合，降低了出现以往部分节日期间那种大范围短缺的可能性。

价格走势反而可能取决于水果规格和品质差异。即使平均价格走弱，大果供应有限以及天气造成的外观瑕疵，仍可能支撑符合礼品市场标准的水果维持较高价格。节日前的天气，特别是极端高温后可能出现的台风或强降雨，仍是一项风险；此外，种植户的出货决策和家庭需求强度也将影响市场。