欧盟配额令乌克兰乳制品出口量环比下降23%

出口收入降幅超过出口量

Delo.ua援引乌克兰牛奶生产商协会的数据报道称，2026年6月乌克兰乳制品出口量较5月下降23%，出口收入下降31%。与2025年6月相比，出口量下降7%，收入减少23%。该协会将下滑归因于欧盟恢复关税配额、全球价格下降以及复杂的许可程序。

2026年1月至6月，乌克兰乳制品出口量为6.378万吨，价值1.8087亿美元。出口量较2025年同期减少10%，出口额下降20%。金额降幅超过数量降幅，说明价格疲软进一步放大了市场准入受限带来的影响。

黄油和奶酪出口回落

6月各品类表现差异明显。未浓缩牛奶和奶油出口增至1260吨，发酵乳制品增至656吨，冰淇淋增至2700吨。相比之下，奶酪出口降至1080吨，黄油出口降至649吨。

黄油是受冲击最严重的品类，出口收入较5月下降83%。乌克兰牛奶生产商协会表示，黄油和奶粉是该国乳制品出口的核心，但未售出的产品正在仓库积压，因为市场无法消化现有的黄油供应量。

亚洲和非洲需求低迷加剧了库存积压，当地市场的乳脂还面临植物替代品竞争。欧盟许可机制要求出口商缴纳保证金，也进一步限制了市场准入。当国内市场和传统海外渠道无法吸收供应时，这些因素使加工商更难为过剩产品寻找新市场。

冰淇淋的长期走势则有所不同。自由贸易区启动后，乌克兰对欧盟的冰淇淋实物出口量较2016年增长近100倍。这表明，部分高附加值品类仍能在欧洲市场建立稳定地位，尽管配额正在限制其他乳制品。

欧洲奶酪扩大乌克兰市场份额

进口呈现相反走势。乌克兰6月进口乳制品8680吨，较2026年5月增长72%，较2025年6月增长95%。上半年进口量达到3.917万吨，价值1.8278亿美元，金额略高于同期乳制品出口收入。

奶酪占进口量的60%，波兰是最大供应国。德国、荷兰、拉脱维亚和捷克也供应了大量产品。欧盟原料成本在夏初下降，为欧洲生产商带来价格优势，导致乌克兰半硬质奶酪在本国市场的竞争力减弱。

黄油市场的压力延续到7月，供应仍然超过需求，消化过剩产品的渠道有限，价格保持低位。欧盟准入受限、亚洲和非洲需求低迷以及进口奶酪竞争加剧，正同时挤压乌克兰加工商的库存和现金流，即使其生产能力并未消失。