埃及拟削减食品饮料中的添加糖，生产商呼吁分阶段实施

政府着手制定新的减糖框架

埃及正起草法规，拟降低工业化生产的食品和饮料中的添加糖含量，并将其纳入防治肥胖、糖尿病和心血管疾病的国家战略。《今日埃及人报》报道，这项行动源于一次由卫生、投资和工业主管部长参加的会议，世界卫生组织也参与其中。

拟议框架预计将把公众教育、早期筛查和健康消费习惯与逐步减糖结合起来，并为企业调整配方和生产流程留出时间。《今日埃及人报》援引的官方数据显示，非传染性疾病约占埃及死亡总数的86%，因此与饮食有关的风险已成为政策重点。

生产商支持逐步调整配方

埃及工业联合会食品工业商会成员、天然果汁企业负责人Emad Ramses向《今日埃及人报》表示，私营部门支持政府的政策方向。他认为，新规应分阶段实施，并与工商组织协调，在保护公共健康的同时避免损害生产商和消费者利益。

Ramses表示，埃及企业具备重新设计产品、扩大低糖食品和饮料生产的技术能力。受影响的品类不仅包括果汁，还涉及其他饮料、糖果、饼干和果酱。企业必须在调整配方的同时保持质量和竞争力，这对兼顾国内市场以及不同进口标准的出口市场尤为重要。

现有出口业务已经反映出各市场标准的差异。Ramses称，瑞典、德国和意大利进口不添加糖的埃及天然果汁，而部分阿拉伯市场允许添加糖比例在2%至3%之间。他认为，部分埃及消费者可以接受这一水平，但整体市场仍需要时间适应较低的甜度。

甜叶菊或改变食糖需求和贸易格局

Ramses将甜叶菊列为最重要的天然代糖之一。他表示，1费丹甜叶菊的产量相当于约250费丹甜菜的产量。甜叶菊用水量更低，其叶片每年可收获5次，最长可连续收获7年。扩大种植因此可能降低埃及的食糖进口支出，并缓解甘蔗种植用地压力。

据Ramses介绍，甜叶菊叶片的甜度约为传统食糖的250倍，而且不含热量，可用于面向糖尿病、肥胖或高血压消费者的果汁、其他饮料、糖果、饼干和果酱。果糖也是一种替代选择，但他警告，其使用会显著推高生产成本，相关产品可能主要面向高收入人群。

实施时间表将决定该政策以多快速度影响精制糖、甜味剂和配方原料的需求。Ramses呼吁工业商会、商业商会、埃及工业联合会和国家食品安全管理局共同协调，并在实施前开展消费者宣传。他预计，如果政府和企业合作分阶段推进，埃及市场需要3至5年才能完全适应。