中国健康零食市场扩容为泰国供应商带来机会

市场规模预计达到1.3330万亿元人民币

随着中国消费者更加重视健康、品质和便利性，零食市场有望继续扩张，为泰国果干、坚果及其他差异化产品供应商带来机会。《曼谷商业报》援引泰国国际贸易促进厅及其驻上海办事处的信息称，2025年中国零食市场规模约为1.1804万亿元人民币，预计2030年将达到1.3330万亿元人民币。

该行业涵盖坚果和种子、咸味零食、油炸及膨化食品、糖果、巧克力、烘焙食品、调味食品和加工水果。经济增长和居民购买力继续支撑需求，但供应商数量和销售业态增加也令竞争进一步加剧。

2026年至2030年，健康消费、细分人群产品和新零售渠道扩张预计将主导市场走向。消费者选择零食已不再只看口味和休闲体验，而是更加关注配料、营养价值、产品形态和食用便利性。

高频购买推动产品升级

2026年的一项调查显示，40.44%的中国消费者每月购买零食约7至8次，为占比最高的群体；另有21.23%的消费者每月购买9至10次。这表明零食正在从偶尔消费转变为日常生活中的常规品类。

膨化和油炸零食最受欢迎，占受访者的43.46%；面包、蛋糕及其他烘焙产品占43.36%；加工豆制品占41.15%。聚会、旅行以及打游戏、追剧等休闲活动是常见消费场景。

这些变化意味着企业不能只靠口味竞争。低糖、低脂、高蛋白及具有其他营养价值的产品需求正在上升。消费者也希望尝试新品和更多口味，供应商因此需要在配方、包装和市场定位上形成差异。

泰国产品面临机会与竞争

泰国驻上海贸易促进办事处认为，果干等加工水果、坚果、咸味零食和天然原料产品是泰国企业较有潜力的品类。特色原料和泰国元素有助于产品区别于中国本土同类商品，小包装、便携和易开启设计则更符合便利化需求。

电商平台、直播销售和集合多个零食品牌的专营店正在拓宽市场入口。据报道，零食集合店市场规模在2025年约为6030亿泰铢，预计2030年将增至约9610亿泰铢。这类门店可成为进口食品的补充销售渠道。

本土竞争仍然强劲。把中国文化与身份认同融入消费品的“国潮”趋势正在增强本土零食品牌的吸引力。供应链升级和区域产业集群发展，也在提高中国企业的生产、研发和市场扩张效率。

因此，泰国企业面对的是一个消费基础庞大、但货架和线上流量竞争不断升温的市场。泰国驻上海贸易促进办事处建议企业突出差异化，而非单纯打价格战。产品、包装和传播需要对应中国消费者对健康、品质、便利及具体场景的需求，并通过电商、直播和实体零食店构建全渠道布局。