中国鸡胸肉进口加大俄罗斯猪肉批发价格压力

两股力量同时压低猪肉价格

2026年上半年，俄罗斯养猪企业面临较大压力。国内猪肉产量增加，同时来自中国的低价禽肉进口扩大，猪肉批发价格因此下行。俄罗斯全国养猪业联盟总经理尤里·科瓦廖夫在接受URA.RU采访时指出了这两个因素，俄罗斯媒体“社会新闻社”（OSN）随后报道了相关内容。

这一组合对肉类加工行业尤为关键，因为鸡肉和猪肉都可作为加工原料。中国供应商主要向俄罗斯出口鸡胸肉，肉类加工企业可将其用于生产各类肉制品。科瓦廖夫表示，中国企业愿意以相对较低的价格销售这一产品。加工商因此获得更便宜的采购选择，部分俄罗斯国产肉类的需求受到挤压，而国内猪肉增产又进一步扩大了供应。

据OSN报道，2026年上半年，俄罗斯养猪企业的盈利能力明显下降。不过，报道没有提供猪肉批发价格、2026年中国禽肉进口量或具体利润率。因此，现有信息能够确认市场走势，却不足以衡量各类猪肉分割品和不同企业的实际降幅。

中国占禽肉进口的30%

科瓦廖夫表示，2025年中国占俄罗斯禽肉进口的30%，是仅次于白俄罗斯的第二大供应国。中国输俄产品以鸡胸肉为主，主要买家是肉类加工企业。这种产品结构意味着，进口首先影响的是企业间原料市场，而不是零售货架。

对加工商而言，价格较低的鸡胸肉有助于控制原料成本。对俄罗斯禽肉企业和养猪企业而言，同一批进口货源则会在国内猪肉供应增加之际加剧竞争。当工业采购商按照价格、供应稳定性和配方适用性选择原料时，价格压力也会从禽肉市场传导至猪肉市场。

30%的份额说明，在2026年上半年价格承压之前，中国已是俄罗斯禽肉市场的重要供应方，但白俄罗斯仍居首位。现有资料没有说明中国的进口份额在2026年是否继续上升，因此30%只能代表2025年的市场格局，不能视为2026年的估算值。

进入秋季后市场趋稳

科瓦廖夫表示，进入秋季后，生产商的处境开始改善。夏季烧烤旺季带来更强需求，企业也按计划放慢了产量增长速度。这两个变化共同缓解了上半年的压力，并帮助市场逐步稳定。

禽肉零售价格与猪肉批发价格呈现不同走势。OSN援引俄罗斯联邦统计局数据称，8月鸡肉零售价同比上涨15.8%，达到每公斤263.6卢布；火鸡肉价格上涨15.1%，达到每公斤645卢布。这些数据对应不同产品和不同流通环节，因此并不否定猪肉批发价格下降的情况。

对养猪企业而言，核心问题是减缓增产和季节性需求能否抵消低价禽肉带来的持续竞争。加工企业可以从更丰富的原料选择中获益，俄罗斯本土畜牧企业则面临更大的定价压力。后续走势将取决于俄罗斯企业的生产决策，以及中国禽肉的供应规模和价格。