巴西猪肉业与美国农业部扩大对话，产量和出口量双双创纪录

巴西生产商展示产业规模

随着巴西进一步巩固其在国际猪肉市场的地位，巴西养猪者协会（ABCS）正在扩大与美国农业部（USDA）的对话。ABCS政府关系经理Ana Paula Cenci代表行业出席了USDA在巴西利亚组织的会议，参会者为巴西农业产业链的一小批代表。

会议由USDA驻巴西农业参赞Frederick H. Giles主持。与会者介绍了各自产业链的特点，并讨论了贸易和国际市场形势。巴西和美国都是重要的动物蛋白供应国，两国经贸关系正受到更多关注，此次交流正是在这一背景下展开。

据O Presente Rural援引的USDA数据，美国是全球第三大猪肉生产国，巴西排名第四。Cenci表示，这次对话让ABCS能够介绍巴西养猪业的实际情况，更好地了解国际市场，并为影响行业的问题保持机构沟通渠道畅通。

2025年产量和出口量均创纪录

巴西地理统计局（IBGE）数据显示，2025年巴西猪胴体产量达到创纪录的565.6万吨，同比增长5.5%，也是自1997年开始统计以来的最高水平。接受某种形式卫生检验的生猪屠宰量同样创下纪录，达到6069万头。

产量增长的同时，出口也在扩大。巴西动物蛋白协会（ABPA）数据显示，2025年巴西向94个国家出口151万吨猪肉，巩固了全球第三大猪肉出口国的地位。广泛的客户基础让巴西加工商和出口商在国际市场占据重要位置，但各目的地的进口规模差异明显。

美国仍是巴西猪肉相对较小的出口市场。据ABCS数据，2025年巴西对美猪肉出口量为1.78万吨，而同期全国出口总量为151万吨。尽管两国在全球猪肉生产中都占有重要地位，美国在巴西猪肉出口中的份额依然有限。

市场准入与国际竞争成为焦点

巴西利亚会议没有宣布新的贸易协议或市场准入措施。现阶段的意义在于，巴西猪肉业与USDA驻巴西农业代表机构建立了直接联系，为今后讨论贸易条件、卫生要求以及国际动物蛋白市场变化提供了沟通渠道。

对巴西生产商和加工商而言，扩大美国市场准入可以在产量和出口量均处于纪录水平时进一步分散需求。对美国市场参与者而言，巴西的生产规模及其覆盖94个国家的销售网络，使其既可能成为重要供应商，也会成为第三国市场上的有力竞争者。

ABCS表示，将继续关注国际贸易磋商及其对产业链的影响，并与政府代表和行业组织保持沟通。这些接触的结果将影响两国的生产商、加工商和贸易商，但目前的会谈更应被视为铺设机构合作基础，而非双边猪肉贸易即将迅速变化的信号。