巴西猪肉出口八个月突破100万吨 日本和中国采购大增

据巴西动物蛋白协会（ABPA）数据，2026年8月巴西猪肉出口量为13.11万吨，含冷鲜产品与加工制品，同比2025年同月增长8%。相关数据由Brasil 247和Itatiaia报道。

出口量增长并未带来收入增长。8月出口额为2.899亿美元，低于上年同期的2.949亿美元，下降1.7%。Itatiaia给出的月度数字为2.898亿美元，并将下滑归因于国际价格波动。

行业首次突破

1至8月累计出口量达105.7万吨，比2025年同期的97.03万吨增长8.9%。这是巴西猪肉出口首次在单一年度内突破100万吨，且距年底还有四个月。

累计收入增长4.8%，从2025年前八个月的23.35亿美元升至今年的24.47亿美元。ABPA主席里卡多·桑廷表示，这一纪录反映了全球需求的稳定性，并指出流向日本、中国和越南的出口量增加，印证了巴西产品的竞争力和市场多元化战略。

量增快于值增

从ABPA的出口量与收入数据推算，单价明显走软。八个月内出口均价约为每吨2315美元，而上年同期约为每吨2406美元。吨位增长8.9%与收入增长4.8%之间的落差，是这组数据中最能说明市场变化的指标。

出口目的地格局生变

菲律宾8月仍是巴西猪肉最大买家，采购2.33万吨，但同比下降30.4%。主要客户中增幅最大的是日本，进口量增长92.9%至1.65万吨。中国采购量增长45.9%，达到1.52万吨。

其他亚洲市场同样扩大。越南进口8300吨，增长38.3%；新加坡进口6600吨，增长25.2%。智利则相反，采购量下降40%至8000吨。

• 菲律宾：2.33万吨，下降30.4%
• 日本：1.65万吨，增长92.9%
• 中国：1.52万吨，增长45.9%
• 智利：8000吨，下降40%
• 越南：8300吨，增长38.3%
• 新加坡：6600吨，增长25.2%

圣卡塔琳娜州继续领先

圣卡塔琳娜州8月再次位居出口州首位。Brasil 247报道该州出口6.41万吨，Itatiaia给出的数字为6.4万吨，两家均称同比增长12.6%。

南里奥格兰德州以3.04万吨居第二，下降3.3%。巴拉那州出口2.28万吨，增长24.3%。马托格罗索州出口4000吨，增长25.3%；米纳斯吉拉斯州出口3200吨，增长25.7%。

巴西国内格局与海外格局相似：增长集中在少数产地和少数市场，而两个原有龙头——国内的南里奥格兰德州和海外的菲律宾——同时收缩，新兴或复苏渠道则在扩张。ABPA统计涵盖生猪肉类全部品类，包含冷鲜分割肉和工业加工产品。