Credit Agricole：供给回升，波兰禽类收购价2026年底将降至每公斤5.80兹罗提

供给回升成为价格主导因素

据agronews.com.pl援引Credit Agricole分析师的判断，波兰禽类市场在7月短暂反弹后再度承压，目前左右价格的最主要因素是正在恢复的供给。2026年上半年，波兰以及整个欧盟的禽肉产量均有增长，养殖盈利状况良好、禽病疫情明显趋缓是主要支撑。

波兰已重新获得高致病性禽流感无疫国地位。上半年新城疫大规模流行之后，新发疫点数量明显下降，Credit Agricole预计这一趋势将延续。该行分析师表示：“我们预计，随着供给进一步增加，未来几个季度禽类收购价将继续承受下行压力。”

出口增速大幅放缓

2026年1月至6月，波兰禽类出口额（含禽肉、加工制品和活禽）同比增长5.2%。而2025年同期增幅高达18.1%。今年的增长来自销量提升，但出口商拿到的价格略有下降。

7月禽类收购价为每公斤6.53兹罗提，同比上涨1.1%。同期禽用饲料价格降至每公斤1.63兹罗提，同比下降1.8%。由此，活禽价格与饲料价格之比由3.89改善至4.01，说明尽管收购价承压，养殖经济效益仍相对良好。

不过Credit Agricole认为，随着供给持续恢复，价格将逐步下行。该行分析师预测：“综合全球和国内禽类市场形势，我们预计禽类收购价在2026年底约为每公斤5.80兹罗提，2027年底约为每公斤5.45兹罗提。”这一水平明显低于2026年年中。

鸡蛋市场夏季下跌后趋稳

鸡蛋市场情况有所不同。经过夏季的明显下跌，近几周价格趋于稳定，多种反向因素同时作用：一方面，疫病造成的产能损失正在修复，欧盟鸡蛋进口增加，主要来自乌克兰和土耳其；另一方面，季节性需求上升，部分品类鸡蛋供应仍相对紧张，非笼养体系鸡蛋尤为明显。

Credit Agricole分析师指出：“我们认为未来几个月价格仍将处于历史偏高水平，但随着供给进一步恢复，价格将逐步回落。”

2026年上半年，波兰鸡蛋出口额同比下降1.6%，而上年同期增幅高达25.6%。下滑主要源于出口量明显减少，尽管出口商的单价有所提高。7月M级笼养鸡蛋均价约为每100枚56兹罗提，同比下降8.3%；同期蛋鸡饲料价格为每公斤1.45兹罗提，同比下降1.9%。100枚鸡蛋价格与饲料价格之比由41.4降至38.7，表明鸡蛋生产的年度盈利能力有所恶化。Credit Agricole预测，2026年底M级鸡蛋价格约为每100枚62兹罗提。

生产商需要关注的变量

• 禽群疫病形势，这仍是价格波动的最大来源；
• 波兰及欧盟整体供给恢复的速度；
• 地缘政治局势，包括中东地区的走向。

对禽类生产商而言，Credit Agricole预测中最重要的信号就是供给回升，它将在很大程度上决定未来数月的价格方向。禽肉方面的情景是收购价逐步下行；鸡蛋市场同样预计降温，但价格水平仍将高于此前年份。市场对禽群健康状况和任何供应中断依然高度敏感。