澳大利亚领跑2025年全球88.7亿美元大麦出口市场

澳大利亚占全球出口额近四分之一

World’s Top Exports数据显示，2025年全球大麦出口额为88.7亿美元，较2024年的89亿美元下降0.3%，较2021年的107亿美元下降17.3%。大麦广泛用于畜牧饲料、食品及工业生产，因此供应变化会直接影响饲料企业、啤酒商、谷物贸易商和进口国。

澳大利亚以2,183,852,000美元的出口额位居第一，占全球市场的24.6%。法国以1,440,680,000美元和16.2%的份额排名第二，其后依次为阿根廷的762,842,000美元、德国的717,043,000美元和罗马尼亚的627,978,000美元。前五大供应国合计占64.6%，前15大出口国占92.5%，显示国际市场供应高度集中。

出口量下降，平均价格小幅上涨

2025年全球大麦出口量降至3780万吨，较2024年的3860万吨下降1.9%，较2021年的4340万吨下降12.9%。澳大利亚以9,007,969吨继续居首。法国出口6,275,617吨，阿根廷3,350,978吨，德国3,284,558吨，罗马尼亚2,884,560吨。

全球平均出口价格同比上涨1.3%，至每吨234美元，但仍较2021年每吨247美元的水平低5.3%。澳大利亚均价为每吨242美元，法国为230美元，阿根廷为228美元。在所列主要出口国中，哈萨克斯坦均价最低，为每吨184美元；丹麦最高，为265美元。澳大利亚、加拿大、土耳其、乌克兰、英国和丹麦的出口均价均高于全球平均水平。

欧洲主导供应，逆差市场依赖进口

欧洲大麦出口额达到46.3亿美元，占全球总额的52.2%。大洋洲以24.6%的份额位居第二，主要由澳大利亚贡献；拉丁美洲及加勒比地区占9.1%，北美洲占7.3%，亚洲占6.6%，非洲仅占0.2%。主要供应国中，土耳其出口额同比增幅最大，达到165.8%；澳大利亚增长32.7%，乌克兰和俄罗斯则分别下降62.9%和62.2%。

澳大利亚还以22亿美元录得全球最大的大麦净贸易顺差，法国和阿根廷分别为14亿美元和762.8百万美元。中国的净贸易逆差最大，达到27亿美元，但同比减少29.1%。沙特阿拉伯以11亿美元逆差位居其后。伊朗的逆差为321.2百万美元，同比扩大181.2%，排名第五。这些数据反映了哪些市场最容易受到出口供应、运费和供应商定价变化的影响；同时，供应集中也意味着澳大利亚和欧洲的产量变化会对全球贸易形成更大影响。