Рынок жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Замбии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка говяжьего, бараньего и козьего жира в Замбии увеличился с 6 084 тонн в 2018 году до 7 808 тонн в 2023 году, что означает рост на 28%. В 2020 году наблюдался небольшой спад, но затем рынок восстановился и достиг пика в 2023 году. В том же году объём рынка резко вырос почти на 25%, а внутреннее производство достигло 7 690 тонн.

Рост рынка в 2023 году поддерживался стабильными средними ценами на связанную продукцию животноводства, такую как мясо птицы, свинина и козлятина, в ключевых регионах, что указывает на устойчивый потребительский спрос. К 2024 году импорт этих жиров вырос до 1 738 тонн, отражая изменения в структуре поставок.

Коммерциализация животноводческой отрасли способствовала корректировкам на рынке, а регулярные информационные бюллетени Министерства сельского хозяйства повысили прозрачность для сельскохозяйственных товаров.

Производство жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Замбии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители жиров крупного рогатого скота, овец или коз, 2017-2020

Мировая карта производства жиров крупного рогатого скота, овец или коз, 2017-2020

В 2020 году в Замбии было произведено 5 854 тонны говяжьего, овечьего или козьего жира, что на 4,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 13,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,7%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — на 11,5%, а наибольший рост — в 2019 году, на 2,0%.

Годовая динамика производства в Замбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт жиров крупного рогатого скота, овец или коз из Замбии

Согласно маркетинговому отчету, экспорт говяжьего, овечьего или козьего жира из Замбии с 2017 по 2020 год не осуществлялся.

Импорт жиров крупного рогатого скота, овец или коз в Замбию

Импорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась волатильность в течение анализируемого периода. С 2017 по 2018 год амплитуда колебаний составила 2 раза. В 2020 году импорт говяжьего, овечьего или козьего жира в Замбию составил 93,9 тонны, что на 18,2% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 105,4 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 24,6%, а наибольший рост — в 2018 году, на 95,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Замбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Индонезия занимала доминирующую позицию в импорте в натуральном выражении, на её долю приходилось 75,6% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между различными меньшими направлениями.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Замбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы достигли минимума в 2017 году и пика в 2018 году, с разницей в 1,9 раза. В 2020 году объём импорта говяжьего, овечьего или козьего жира в Замбию составил 75 064 доллара США, что на 41,8% больше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 87 433 доллара США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 39,5%, а наибольший рост — в 2018 году, на 90,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Замбию в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

На протяжении 2017–2020 годов Индонезия была основным поставщиком говяжьего, овечьего или козьего жира в Замбию, занимая 74,7% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Замбию в денежном выражении, 2017-2020 гг.