Рынок зародышей злаков в Гонконге

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка зародышей зерна в Гонконге демонстрировал значительную волатильность с 2018 по 2023 год. В начале периода, в 2018 году, он составлял 1405 тонн, затем снизился до 1186 тонн в 2019 году, но восстановился до 1369 тонн в 2020 году. В 2021 году произошло заметное сокращение до 1102 тонн, за которым последовало более умеренное падение до 1073 тонн в 2022 году и значительное снижение до 837 тонн в 2023 году.

В октябре 2024 года правительство САР Гонконг опубликовало в официальной газете Постановление о консервантах в пищевых продуктах (поправка) 2024 года, которое обновляет стандарты безопасности пищевых продуктов, применяемые к консервантам в продуктах из зародышей зерна, и влияет на требования к их маркировке и соответствию. В этот же период потребительские предпочтения на рынке продолжали смещаться в сторону более здоровых, обогащённых белком и удобных зерновых вариантов.

Производство зародышей злаков в Гонконге

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители зародышей злаков, 2017-2020

Мировая карта производства зародышей злаков, 2017-2020

В 2020 году в Гонконге было произведено 1 348 тонн зародышей зерновых культур, что свидетельствует о значительном росте на 16,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 29,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 367 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 15,4%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 31,4%.

Годовая динамика производства в Гонконге в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства зародышей зерновых культур в Гонконге увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённых зародышей зерновых составила 8 459 тысяч долларов США, что на 8,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 72,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 19,9%.

Годовая динамика производства в Гонконге в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт зародышей злаков из Гонконга

Экспорт в натуральном выражении, кг

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём экспорта — 967 кг, а в 2019 году — максимальный, достигший 2 883 кг, что означает трёхкратную разницу между этими годами. В 2020 году экспорт зародышей зерновых из Гонконга составил 1 677 кг, что указывает на резкое снижение на 41,8% по сравнению с 2019 годом. Наибольший рост экспорта был отмечен в 2019 году — на 198,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год Макао и Малайзия стабильно обеспечивали 91,7% общего объёма экспорта в натуральном выражении, что свидетельствует о высокой степени концентрации рынка при наличии множества менее значимых направлений.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. В 2017 году была зафиксирована минимальная стоимость экспорта, а в 2019 году — максимальная, достигшая 19,4 тысяч долларов США, что означает четырёхкратную разницу между этими годами. В 2020 году стоимость экспорта зародышей зерновых из Гонконга составила 10,5 тысяч долларов США, снизившись на 45,7% в годовом исчислении. Наибольший рост стоимости экспорта был отмечен в 2019 году — на 278,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Макао и Малайзия оставались основными направлениями экспорта зародышей зерновых из Гонконга в стоимостном выражении, совместно обеспечивая 89,6% общего объёма, в то время как остальная часть приходилась на менее значимые рынки.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Гонконга в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт зародышей злаков в Гонконг

Импорт в натуральном выражении, кг

Объёмы импорта зародышей зерновых в Гонконг снижаются второй год подряд. В 2020 году импорт составил 22 655 кг, что указывает на сокращение на 28,0% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 38,6%, со среднегодовым темпом снижения в 15,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 38 897 кг, а наибольший рост импорта отмечен в том же году — на 5,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками зародышей зерновых в Гонконг были США и Азия, не указанная отдельно, которые совместно обеспечивали 82,8% общего импорта в натуральном выражении, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта зародышей зерновых в Гонконг снижается третий год подряд. В 2020 году импорт был оценён в 104,3 тысячи долларов США, что свидетельствует о падении на 42,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 56,7%, со среднегодовым темпом снижения в 24,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год США и Азия, не указанная отдельно, оставались основными рынками для импорта в стоимостном выражении, совместно обеспечивая 90,4% общего объёма, в то время на другие партнёры приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Гонконг в денежном выражении, 2017-2020 гг.