Рынок ямса в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год рынок ямса в SADC вырос с 148,6 тыс. тонн до 157,0 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен изменением потребительских привычек в Южной Африке, где частые перебои с электричеством (ввод ограничений нагрузки) повысили спрос на удобные замороженные продукты, включая ямс. Выход на рынок новых стартапов-производителей, облегчённый снижением затрат на онлайн-платформы, добавил свежую конкуренцию в сектор. Пандемия COVID-19 в 2020 году привела к волатильности цен, но постоянные проблемы с электричеством продолжали поддерживать спрос на замороженную продукцию, что способствовало устойчивости рынка.

Восходящая траектория сохранилась до 2023 года, объём рынка достиг 169,2 тыс. тонн. Государственные инвестиции в реконструкцию национальных рынков свежей продукции улучшили доступ для мелких фермеров и повысили эффективность распределения. Устоявшиеся городские сети дистрибуции и специфические факторы, такие как сроки сбора урожая, помогли смягчить шоки предложения, что способствовало стабильному расширению рынка в этот период.

Производство ямса в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители ямса, 2017-2020

Мировая карта производства ямса, 2017-2020

Производство ямса в SADC растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 154,0 тыс. тонн ямса, что означает небольшой рост на 2,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 6,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,2%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт ямса из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта ямса из SADC растут третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал 23 тонны ямса, что представляет собой значительный рост на 1 477,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 1,0125300810088E+19%, что эквивалентно среднегодовому росту в 46 608 849,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта ямса в натуральном выражении были Конго (20,9% от общего объёма экспорта), Великобритания (1,5%) и Франция (0,6%). Вместе эти страны составляли 22,9% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2020 году, с разницей в 6,8 раза. В 2020 году SADC экспортировал ямса на сумму 9 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 288,1% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 1,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год роль Конго (9,3% от стоимости экспорта), Франции (7,3%) и Великобритании (3,3%) как покупателей ямса из SADC была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля составила лишь 19,9% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ямса в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт ямса в SADC составил 3 077 тонн, что соответствует значительному росту на 69,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 124,5%, со среднегодовым темпом роста в 30,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 0,7%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Гана была ключевым партнёром по импорту ямса в натуральном выражении, на её долю приходилось 97,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Наименьший объём импорта был зарегистрирован в 2017 году, а наибольший — в 2018 году, с разницей в 4,3 раза. В 2020 году поставки ямса в SADC из-за рубежа достигли 1 656 тыс. долларов США, что показывает резкий рост на 31,7% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 257 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 44,3%, а наибольший рост — в 2018 году — 334,7%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год структура партнёров по импорту в стоимостном выражении была доминирована Ганой, которая стабильно составляла 98,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.