Рынок ячменя в Уругвае

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство и объём рынка ячменя в Уругвае значительно выросли в период с 2018 по 2023 год. В 2019 году произошёл резкий скачок: производство достигло 637,8 тыс. тонн, а объём рынка — 605,9 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен привлекательными коммерческими планами крупных солодовен, которые увеличили спрос на пивоваренный ячмень. Затем в 2021 году последовал ещё один сильный подъём: производство выросло до 888,8 тыс. тонн, а объём рынка — до 648,9 тыс. тонн.

На динамику рынка повлияли изменения в международной торговле и климатические факторы. После того как Китай ввёл пошлины на австралийский ячмень, Уругвай получил выгоду от перераспределения торговых потоков, что поддержало рост экспорта и помогло производству достичь 920,1 тыс. тонн в 2022 году, в то время как внутренний объём рынка стабилизировался на уровне 648,2 тыс. тонн. В 2023 году объём рынка заметно расширился до 761,8 тыс. тонн, хотя производство немного снизилось до 897,2 тыс. тонн. Это изменение было связано с сокращением экспорта и ростом импорта, а также с переменчивыми погодными условиями, которые повлияли на урожайность.

Структурные изменения в отрасли также сыграли свою роль, о чём свидетельствуют обязательства глобальных агробизнесов. Обещание Cargill исключить вырубку лесов в своей цепочке поставок к 2025 году и запуск Anheuser-Busch компании по устойчивым ингредиентам EverGrain подчеркнули растущее внимание к устойчивому сельскому хозяйству, что повлияло на долгосрочное развитие рынка в Уругвае.

Производство ячменя в Уругвае

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители ячменя, 2017-2020

Мировая карта производства ячменя, 2017-2020

В 2020 году в Уругвае было произведено 606,7 тыс. тонн ячменя, что на 4,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 10,5%, при среднегодовом темпе роста в 3,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 385,0 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 43,2%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 65,7%.

Годовая динамика производства в Уругвае в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания рыночных показателей. Производство варьировалось в 1,7 раза, достигнув максимума в 2019 году и минимума в 2018 году. В 2020 году стоимость произведённого ячменя в Уругвае составила 128,5 млн долларов США, что на 28,5% ниже показателя 2019 года. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 105,1 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году — 179,8 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 31,7%, а наибольший рост — в 2019 году — на 71,1%.

Годовая динамика производства в Уругвае в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт ячменя из Уругвая

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рыночной среды. Объёмы экспорта достигли пика в 2017 году и опустились до минимального уровня в 2018 году, с разницей в 16 раз. В 2020 году экспорт ячменя из Уругвая составил 41,2 тыс. тонн, что на 33,5% меньше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7,1 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 93,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 771,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Уругвая в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основную группу рынков для экспорта в натуральном выражении составляли Бразилия (55,0% экспорта), Индия (16,9% экспорта) и Саудовская Аравия (12,1% экспорта), вместе представляя 84,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уругвая в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рыночное поведение характеризовалось волатильностью. Экспорт достиг максимума в 2017 году, упав до минимального уровня в 2018 году — с разницей в 13,5 раз. В 2020 году Уругвай экспортировал ячменя на сумму 8 720 тыс. долларов США, что на 50,1% меньше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 940 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 92,6%, а наибольший рост — в 2019 году — на 799,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Уругвая в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Бразилия (61,5% экспорта в стоимостном выражении), свободные зоны (14,1% экспорта) и Индия (11,1% экспорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта по стоимости, совместно составляя 86,7% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Уругвая в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ячменя в Уругвай

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Импорт достиг пика в 2018 году и опустился до минимума в 2020 году, с разницей в 3 166 раз. В 2020 году Уругвай импортировал 0,0 тыс. тонн ячменя, что на 99,9% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 64,0 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 632,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Уругвай в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах импорт ячменя в Уругвай в натуральном выражении был в основном ориентирован на Аргентину и Францию, чья совокупная доля достигла 99,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уругвай в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение наблюдаемого периода рынок проявлял признаки волатильности. Объёмы импорта выросли до максимума в 2018 году и упали до минимума в 2020 году, с разницей в 1 126 раз. В 2020 году стоимость импорта ячменя в Уругвай составила 16 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 99,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 18 008 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 651,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Уругвай в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах доминирование Аргентины и Франции в импорте в стоимостном выражении было очевидным, с совокупной долей в 99,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Уругвай в денежном выражении, 2017-2020 гг.