Рынок яблок в Узбекистане

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2019 году объём внутреннего рынка яблок в Узбекистане снизился до 1 075 тыс. тонн из-за резкого роста экспорта в страны СНГ. Однако в 2020 году логистические сбои, вызванные пандемией COVID-19, ограничили экспортные поставки. Это увеличило внутреннее предложение и подняло объём рынка до 1 138 тыс. тонн.

С 2021 по 2023 год рынок стабильно рос, достигнув 1 384 тыс. тонн. Этот рост был обеспечен государственными инвестициями в интенсивные сады, которые к этому времени вышли на полную плодоносность. Политика импортозамещения, включая повышение таможенных пошлин на ввозимые яблоки, дополнительно стимулировала местное производство.

Ужесточение требований к маркировке и упаковке улучшило качество продукции и её прослеживаемость. Растущий спрос потребителей на местные и экологически чистые яблоки также поддерживал рост рынка. Внедрение новых технологий, снижающих потери, повысило эффективность цепочек поставок.

Производство яблок в Узбекистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Узбекистан занимал 13-е место в мире по производству яблок.

Крупнейшие производители яблок, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, 2017-2020

В 2020 году в Узбекистане было произведено 1 148 тыс. тонн яблок, что на 2,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 11,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 0,6%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 9,9%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт яблок из Узбекистана

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта варьировались в 6,7 раза, достигнув минимума в 2018 году и максимума в 2019 году. В 2020 году экспорт яблок из Узбекистана составил 19 097 тонн, что на 61,9% меньше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7 478 тонн, а максимальное — в 2019 году — 50 128 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 570,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основная часть экспорта яблок из Узбекистана в натуральном выражении приходилась на Казахстан и Россию, в то время как другие рынки играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью на рынке. Между максимумом в 2019 году и минимумом в 2017 году разница составила 5 раз. В 2020 году экспорт яблок из Узбекистана в денежном выражении достиг 8 775 тыс. долларов США, что на 65,1% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 25 171 тыс. долларов США, а самый значительный рост произошёл в том же году — на 281,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Казахстан и Кыргызстан вместе занимали 80,1% от общего объёма экспорта в денежном выражении, а остальные потоки были распределены по другим рынкам.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок в Узбекистан

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт яблок в Узбекистан растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 8 876 тонн, что на 751,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 1 237,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 137,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов ключевыми направлениями импорта яблок в натуральном выражении оставались Кыргызстан (54,7% импорта), Китай (20,7% импорта) и Иран (12,4% импорта), вместе занимая 87,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы поведение рынка отличалось волатильностью. Импорт достиг пика в 2020 году, упав до самого низкого уровня в 2019 году — разница составила 7,9 раза. В 2020 году Узбекистан импортировал яблоки на общую сумму 2 851 тыс. долларов США, что на 689,9% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 361 тыс. долларов США, а самое значительное снижение произошло в том же году — на 11,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основную группу рынков для импорта яблок в денежном выражении формировали Кыргызстан (47,9% импорта), Китай (31,4% импорта) и Иран (8,7% импорта), с совокупной долей в 88,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.