Рынок яблок, груш и айвы в Люксембурге

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год объём рынка свежих яблок, груш и айвы в Люксембурге сократился с 9 425 т до 7 707 т, при этом внутреннее производство упало более чем вдвое. В 2018 году запуск компании Ramborn Cider Co. привёл к появлению крафтового производителя, сосредоточенного на возрождении традиционных садов и использовании опавших фруктов и старинных сортов для производства сидра и сока, что поддержало нишевый сегмент переработки. К 2021 году коммерциализация Ramborn 100% люксембургского сидра с международным признанием помогла сохранить спрос на местные фрукты в продуктах с добавленной стоимостью, хотя это не остановило общий спад производства свежих фруктов.

С 2022 года объём рынка начал восстанавливаться, достигнув 8 157 т в 2023 году. Этот перелом совпал с расширением программы распределения школьных фруктов 'Schouluebstprogramm', которая увеличила прямые закупки местных яблок и груш для учеников. Одновременно антиотходные инициативы, такие как проект 'Gielt Band', поощряли сбор фруктов и сокращали порчу, направляя больше продукции на потребление. Поддерживающие мероприятия, такие как 20-я Ярмарка старинных фруктов в 2022 году, популяризировали старинные сорта, а разработка Ramborn новых продуктов, таких как безалкогольные игристые яблочные напитки, и работа мобильной пресс-службы дополнительно стимулировали использование местных фруктов.

Производство яблок, груш и айвы в Люксембурге

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители яблок, груш и айвы, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, груш и айвы, 2017-2020

Рынок демонстрировал волатильность в эти годы. Производство достигло минимума в 2017 году, а пика — в 2018 году, изменившись в 2 раза. В 2020 году в Люксембурге было произведено 1 650 тонн яблок, груш и айвы, что означает резкое снижение на 23,6% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2 380 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — 98,0%.

Годовая динамика производства в Люксембурге в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт яблок, груш и айвы из Люксембурга

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт яблок, груш и айвы из Люксембурга за рубеж увеличивается второй год подряд. В 2020 году Люксембург экспортировал 798 тонн яблок, груш и айвы, что на 6,3% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 69,1%, при среднегодовом темпе роста 19,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 456 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 3,3%. Самый значительный рост был отмечен в 2019 году — 64,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Люксембурга в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Франция (46,8% экспорта в натуральном выражении), Германия (31,3% экспорта в натуральном выражении) и Бельгия (21,8% экспорта в натуральном выражении) сформировали основной кластер рынков для экспорта в натуральном выражении, их совокупная доля составила 99,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Люксембурга в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт яблок, груш и айвы из Люксембурга увеличивается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 1 369 тыс. долларов США, что означает рост на 23,3% по сравнению с прошлым годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 95,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста 25,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Люксембурга в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Франция (48,6% экспорта в стоимостном выражении), Германия (25,8% экспорта в стоимостном выражении) и Бельгия (25,4% экспорта в стоимостном выражении) оставались основными покупателями яблок, груш и айвы из Люксембурга, совместно формируя 99,7% от общего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Люксембурга в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок, груш и айвы в Люксембург

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём импорта яблок, груш и айвы в Люксембурге снизился. В 2020 году Люксембург импортировал в общей сложности 7 608 тонн яблок, груш и айвы, что означает снижение на 4,9% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 5,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста 1,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 8 001 тонна. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 6,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Люксембург в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Бельгия (50,6% импорта в натуральном выражении), Франция (22,8% импорта в натуральном выражении) и Португалия (5,6% импорта в натуральном выражении) продолжали возглавлять список поставщиков яблок, груш и айвы в Люксембург, совместно занимая 79,1% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Люксембург в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году поставки иностранных яблок, груш и айвы в Люксембург составили 12 974 тыс. долларов США, что на 9,1% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 20,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста 6,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 13 178 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 9,8%. Самый значительный рост был отмечен в 2018 году — 22,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Люксембург в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Бельгия (44,8% импорта в стоимостном выражении), Франция (26,3% импорта в стоимостном выражении) и Италия (4,6% импорта в стоимостном выражении) внесли наибольший вклад в импорт в стоимостном выражении, совместно составляя 75,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Люксембург в денежном выражении, 2017-2020 гг.