Рынок виноградного вина в Боснии и Герцеговине

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок виноградного вина в Боснии и Герцеговине в 2018–2020 годах формировался под влиянием как местных инициатив, так и глобальных потрясений. В 2019 году объём рынка вырос до 10,6 млн л благодаря благоприятным природным условиям в Герцеговине, появлению новых малых и средних виноделен, внедряющих современные технологии, и развитию Винного маршрута Герцеговины, что способствовало росту туризма и международному признанию местных сортов, таких как Жилавка и Блатина. Однако в 2020 году рынок сократился до 10,3 млн л из-за пандемии COVID-19, которая нарушила каналы сбыта, особенно в секторе HoReCa, несмотря на финансовую поддержку правительства, направленную на смягчение последствий для виноградарей и виноделен.

В 2021 году рынок восстановился, увеличившись почти на 15% до 11,8 млн л, чему способствовало продолжение мер поддержки в связи с пандемией, что помогло стабилизировать отрасль. Но этот рост оказался кратковременным: в 2022 году объём рынка упал на 10% до 10,6 млн л, в основном из-за резкого снижения внутреннего производства на 20%. В этот период международные промоутерские усилия для Винного маршрута Герцеговины и местных сортов винограда продолжались, но они не смогли компенсировать общее падение выпуска.

С 2023 года началось значительное расширение рынка. В 2023 году объём рынка вырос на 24% до 13,1 млн л, что было обусловлено впечатляющим увеличением внутреннего производства на 48%. Рост продолжился в 2024 году, когда рынок достиг 14,7 млн л. За этот период также существенно выросла стоимость рынка: в 2023 году она увеличилась на 34% до 35,2 млн долларов, что указывает на потенциальный сдвиг в сторону продуктов с более высокой стоимостью наряду с ростом объёмов.

Производство виноградного вина в Боснии и Герцеговине

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Годовая динамика производства в Боснии и Герцеговине в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

Крупнейшие производители виноградного вина, 2018-2021

Мировая карта производства виноградного вина, 2018-2021

Производство виноградного вина в Боснии и Герцеговине растёт третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 6 481 тыс. литров виноградного вина, что на 8,6% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 17,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,6%.

Годовая динамика производства в Боснии и Герцеговине в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

Экспорт виноградного вина из Боснии и Герцеговины

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2021 году экспорт виноградного вина из Боснии и Герцеговины составил 2 949 тыс. литров, что на 5,4% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 14,7% со среднегодовым темпом снижения в 5,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 2 797 тыс. литров, а максимальный — в 2019 году — 3 559 тыс. литров. Наибольшее падение произошло в 2020 году — на 21,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год основным рынком для виноградного вина из Боснии и Герцеговины была Хорватия, на которую пришлось 82,6% всего экспорта в натуральном выражении, в то время как другие направления играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада экспорт виноградного вина из Боснии и Герцеговины увеличился. В 2021 году экспорт составил 3 843 тыс. долларов США, что на 22,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 5,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 3 149 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 21,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Хорватия (60,1% экспорта в стоимостном выражении), Сербия (12,8% экспорта в стоимостном выражении) и Германия (8,6% экспорта в стоимостном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта по стоимости, совместно обеспечивая 81,5% всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Боснии и Герцеговины в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт виноградного вина в Боснию и Герцеговину

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

В 2021 году Босния и Герцеговина импортировала 8 236 тыс. литров виноградного вина, что на 16,2% больше, чем годом ранее. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 7 089 тыс. литров, а максимальный — в 2019 году — 8 616 тыс. литров. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 17,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. л

В период с 2018 по 2021 год Сербия (31,1% импорта в натуральном выражении), Северная Македония (27,4% импорта в натуральном выражении) и Хорватия (20,5% импорта в натуральном выражении) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта по объёму, совместно обеспечивая 79,0% всех потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году объём импорта виноградного вина в Боснию и Герцеговину составил 20 215 тыс. долларов США, что на 28,1% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 11,2% со среднегодовым темпом роста в 3,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 15 784 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 17,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Хорватия (29,1% импорта в стоимостном выражении), Сербия (24,4% импорта в стоимостном выражении) и Северная Македония (21,2% импорта в стоимостном выражении) оставались основными рынками для импорта виноградного вина в Боснию и Герцеговину по стоимости, совместно занимая 74,7% всех потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Боснию и Герцеговину в денежном выражении, 2018-2021 гг.