Рынок тыкв, кабачков и патиссонов в Азербайджане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих или охлаждённых тыкв, кабачков и тыквенных в Азербайджане рос с 2018 по 2020 год: объём увеличился с 28 168 тонн до пика в 32 876 тонн. Этот рост поддерживался ростом внутреннего производства, которое в том же году превысило 32 400 тонн.

После 2020 года рынок перешёл к устойчивому сокращению: объём упал до 30 016 тонн в 2021 году и далее до 24 619 тонн к 2023 году. Внутреннее производство снижалось аналогично, составив 24 172 тонны в 2023 году, в то время как импорт колебался, оставаясь относительно небольшой частью общего предложения.

В целом, объём рынка в 2023 году был примерно на 12,6% ниже, чем в 2018 году, что означает значительный разворот от ранней фазы роста и указывает на снижение как производства, так и потребления в последние годы.

Производство тыкв, кабачков и патиссонов в Азербайджане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители тыкв, кабачков и патиссонов, 2018-2021

Мировая карта производства тыкв, кабачков и патиссонов, 2018-2021

После двухлетнего роста производство тыкв, кабачков и горлянок в Азербайджане сократилось. В 2021 году в стране было произведено 29 534 тонны этих культур, что на 8,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 5,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 32 427 тонн, когда наблюдался наибольший прирост — 13,2%.

Годовая динамика производства в Азербайджане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт тыкв, кабачков и патиссонов из Азербайджана

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт тыкв, кабачков и горлянок из Азербайджана составил 1,4 тонны, оставаясь практически на уровне 2019 года. За период с 2018 по 2020 год экспорт сократился на 98,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 73,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азербайджана в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Россия фактически монополизировала экспорт тыкв, кабачков и горлянок из Азербайджана, на её долю приходилось 99,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Азербайджана в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимостной объём экспорта тыкв, кабачков и горлянок из Азербайджана составил 1,0 тыс. долларов США, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2020 год экспорт сократился на 98,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 73,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азербайджана в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Россия оставалась ключевым партнёром по экспорту в стоимостном выражении, на её долю приходилось 99,6% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Азербайджана в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт тыкв, кабачков и патиссонов в Азербайджан

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Азербайджан импортировал 1 000 тонн тыкв, кабачков и горлянок, что на 7,0% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 52,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — 3,6%, а наибольший рост — в 2019 году, когда импорт увеличился на 48,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Азербайджан в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Турция стабильно обеспечивала 86,6% от общего объёма импорта тыкв, кабачков и горлянок в Азербайджан, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, в то время как остальная часть приходилась на другие страны.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Азербайджан в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт тыкв, кабачков и горлянок в Азербайджан увеличивался третий год подряд. В 2021 году его стоимостной объём достиг 341,8 тыс. долларов США, показав умеренный рост на 7,6% в годовом исчислении. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 103,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 26,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Азербайджан в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Турция играла доминирующую роль в импорте тыкв, кабачков и горлянок в Азербайджан в стоимостном выражении, стабильно обеспечивая 90,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Азербайджан в денежном выражении, 2018-2021 гг.