Рынок свежего винограда в Израиле

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году производство свежего винограда в Израиле достигло 63 тыс. тонн. Рост отчасти был вызван торговым соглашением с США, которое отменило пошлины на импорт фруктов. Чтобы конкурировать с возросшим импортом, местным фермерам пришлось увеличить выпуск на 30%. Однако в последующие два года объём рынка снизился и в 2020 году составил 51 879 тонн.

В 2022 году рынок сильно восстановился — объём вырос до 73 268 тонн. В июне 2023 года были введены новые правила лицензирования импорта свежих фруктов и овощей в рамках Закона о защите растений. Эти меры направлены на баланс между доступом на рынок и фитосанитарными рисками. Регулирование привело к небольшому снижению импорта и общего объёма рынка, который в 2023 году составил 70 561 тонну.

В 2024 году продолжился зимний импорт из ЮАР. При этом потребители всё чаще предпочитают свежий виноград местного производства, продаваемый напрямую на фермерских рынках. Высокие розничные наценки на импортный виноград — 153% сверх стоимости импорта — отражают концентрированный продовольственный рынок со значительными барьерами для конкуренции.

Производство свежего винограда в Израиле

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители свежего винограда, 2017-2020

Мировая карта производства свежего винограда, 2017-2020

Производство свежего винограда в Израиле снижалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 46 174 тонн свежего винограда, что на 19,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 32,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,3%.

Годовая динамика производства в Израиле в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство свежего винограда в Израиле снижалось третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённого винограда составила 104,9 млн долларов США, что на 18,0% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство сократилось на 44,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 18,0%.

Годовая динамика производства в Израиле в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт свежего винограда из Израиля

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2017 году был зафиксирован пик экспорта, а в 2019 году — минимальный уровень, с разницей в 29 раз. В 2020 году Израиль экспортировал 156 тонн свежего винограда, что означает резкий рост на 284,6% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный объём экспорта составил 41 тонну в 2019 году, когда был зафиксирован наибольший спад — 95,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Франция (22,8% экспорта), Польша (17,1% экспорта) и Великобритания (15,6% экспорта), которые вместе занимали 55,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. С пика в 2017 году до минимума в 2019 году экспорт изменился в 36 раз. В 2020 году экспорт свежего винограда из Израиля составил 355 тыс. долларов США, что означает рост на 290,1% по сравнению с прошлым годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 91 тыс. долларов США, когда произошёл наибольший спад — 95,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками экспорта свежего винограда из Израиля в стоимостном выражении оставались Франция (23,3% экспорта), Великобритания (17,4% экспорта) и Польша (16,0% экспорта), которые вместе занимали 56,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежего винограда в Израиль

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт свежего винограда в Израиль рос третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 5 861 тонну, что на 9,2% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 212,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 46,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структура рынка импорта в натуральном выражении была высококонцентрированной: Южная Африка отвечала за 100,0% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт свежего винограда в Израиль рос третий год подряд. В 2020 году Израиль импортировал примерно на 13 689 тыс. долларов США свежего винограда, что на 13,1% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 145,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 35,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах географическая структура импорта в стоимостном выражении отражала сильную зависимость от Южной Африки, на которую приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг.