Рынок сушёного винограда в Мексике

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёного винограда в Мексике в 2018–2023 годах колебался, в целом увеличившись с 24 421 т до 25 662 т. Основным драйвером роста стало значительное расширение внутреннего производства, которое выросло с 13 789 т до 18 762 т. Рост производства поддерживался благоприятными климатическими условиями в ключевых регионах выращивания, таких как Сонора и Халиско, а также устойчивым увеличением экспорта свежего винограда, особенно в США. Однако в 2020 и 2021 годах общий объём рынка сократился из-за влияния пандемии COVID-19, которая нарушила цепочки поставок импорта.

Сильное восстановление последовало в 2022 году, подпитываемое рекордным урожаем свежего винограда, который был на 19,5% больше, чем в предыдущем году. Этот всплеск предложения сырого винограда напрямую стимулировал производство сушёного винограда. Растущий международный спрос на мексиканский виноград и более высокие цены дополнительно поощряли выпуск продукции. Одновременно сдвиги в потребительских предпочтениях в сторону меньшей, порционной упаковки для изюма начали влиять на розничное представление и структуру рынка.

К 2023 году объём рынка превысил допандемийные уровни, демонстрируя устойчивость внутреннего производства и важность экспортных рынков. Выращивание более разнообразного ассортимента сортов винограда, включая внимание к таким типам, как Candy, для соответствия вкусам потребителей, способствовало более стабильной цепочке поставок сушёного винограда.

Производство сушёного винограда в Мексике

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Мексика занимала 11-е место в мире по производству сушёного винограда.

Крупнейшие производители сушёного винограда, 2018-2021

Мировая карта производства сушёного винограда, 2018-2021

Производство сушёного винограда в Мексике растёт третий год подряд. В 2021 году в стране произвели 18 140 тонн сушёного винограда, что на 7,7% больше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год объём производства увеличился на 31,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,6%.

Годовая динамика производства в Мексике в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт сушёного винограда из Мексики

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сушёного винограда из Мексики снижается третий год подряд. В 2021 году страна экспортировала 424 тонны сушёного винограда, что на 12,2% меньше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год объём экспорта сократился на 58,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 25,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год почти единственным покупателем сушёного винограда из Мексики оставались Соединённые Штаты, на долю которых приходилось 95,4% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Мексики в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостной объём экспорта сушёного винограда из Мексики снижается третий год подряд. В 2021 году страна экспортировала сушёный виноград на сумму 424 тыс. долларов США, что на 62,3% меньше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год стоимостной объём экспорта сократился на 79,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 41,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Соединённые Штаты играли доминирующую роль в стоимостном экспорте сушёного винограда из Мексики, стабильно обеспечивая 94,8% общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Мексики в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сушёного винограда в Мексику

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сушёного винограда в Мексику снижается третий год подряд. В 2021 году объём импорта составил 4 968 тонн, что на 42,7% меньше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год импорт в натуральном выражении сократился на 57,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 24,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками сушёного винограда в Мексику в натуральном выражении были Чили и Соединённые Штаты, в то время как другие рынки играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Мексику в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостной объём импорта сушёного винограда в Мексику снижается третий год подряд. В 2021 году страна импортировала сушёный виноград на сумму 7 867 тыс. долларов США, что на 56,9% меньше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год стоимостной объём импорта сократился на 69,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 32,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год географическая структура импорта сушёного винограда в стоимостном выражении была сильно сконцентрирована на Чили и Соединённых Штатах, которые вместе обеспечивали 98,2% общего объёма поставок, в то время как на долю других партнёров приходились лишь остаточные объёмы.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Мексику в денежном выражении, 2018-2021 гг.