Рынок сушёного кокоса в Южной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сушёного кокоса в Южной Азии вырос с 31 756 т в 2018 году до 37 779 т в 2019 году, но затем сократился до 31 948 т в 2020 году. К 2023 году он постепенно восстановился до 34 564 т. Этот первоначальный рост был обеспечен началом крупномасштабного экспорта в США и Европу в 2018 году, чему способствовали государственные инициативы и Кокосовый совет по развитию для увеличения экспорта продуктов с добавленной стоимостью из кокоса.

Объёмы производства значительно колебались, достигнув пика в 62 811 т в 2019 году, а затем снизившись до 49 843 т в 2023 году. Последнее снижение совпало с климатическими проблемами, включая ранние дожди и засухи в ключевых штатах-производителях, таких как Тамилнад, Керала и Карнатака, что повлияло на качество и предложение кокоса. Одновременно выросли экспортные поставки: к 2023 году более 55% направлялось в ОАЭ, США и Европу, что указывает на устойчивый внешний спрос.

Спрос на рынке поддерживался пищевой промышленностью, особенно со стороны пекарен и кондитерских предприятий, которые стимулировали потребление кокосовой стружки. Рыночные возможности расширились с появлением новых продуктовых сегментов, таких как кокосовая мука и переработанная кокосовая вода. Кроме того, площадь выращивания кокосов в Гуджарате увеличилась на 26% в 2024-2025 годах, что указывает на географический сдвиг в производстве, который может повлиять на будущие цепочки поставок.

Производство сушёного кокоса в Южной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сушёного кокоса, 2017-2020

Мировая карта производства сушёного кокоса, 2017-2020

После двухлетнего роста производство сушёного кокоса в Южной Азии сократилось. В 2019 году было произведено 62 811 тонн сушёного кокоса, что стало максимальным показателем за период. Однако в 2020 году производство упало до 48 660 тонн, что на 22,5% ниже уровня 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 23%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,1%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2019 году — 58,5%.

Годовая динамика производства в Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего увеличения объём производства сушёного кокоса в Южной Азии в стоимостном выражении снизился. В 2019 году стоимость производства достигла максимума в 203,4 млн долларов США. В 2020 году она составила 160,3 млн долларов США, что на 21,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении выросло на 19,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,0%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2019 году — 49,2%.

Годовая динамика производства в Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сушёного кокоса из Южной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2018 году объёмы экспорта достигли минимума в 25 773 тонны, а в 2019 году выросли до максимума в 45 132 тонны, что означает 1,8-кратное увеличение. В 2020 году Южная Азия экспортировала 31 526 тонн сушёного кокоса, что на 30,1% меньше, чем годом ранее. Наибольший прирост был зафиксирован в 2019 году — 75,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт сушёного кокоса из Южной Азии в натуральном выражении осуществлялся в широкий круг стран-партнёров. На долю США (12,2% экспорта в натуральном выражении), Канады (6,7%) и Египта (5,6%) в совокупности приходилось всего 24,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году стоимость экспорта сушёного кокоса из Южной Азии составила 74 156 тыс. долларов США, что стало минимальным показателем за период. В 2019 году она выросла на 17,0%, достигнув максимума. Однако в 2020 году стоимость экспорта снизилась до 81 463 тыс. долларов США, что на 6,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 8,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,8%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 16,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах база рынка для экспорта сушёного кокоса из Южной Азии в стоимостном выражении была широкой. На долю США (17,3% экспорта в стоимостном выражении), Канады (9,7%) и Германии (5,9%) в совокупности приходилось всего 32,9% от общего объёма потоков, а оставшиеся 67,1% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёного кокоса в Южную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы импорта сушёного кокоса в Южную Азию в натуральном выражении сократились. В 2019 году импорт достиг максимума в 20 099 тонн, но в 2020 году упал до 14 814 тонн, что на 26,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 16,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,7%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2019 году — 12,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт сушёного кокоса в Южную Азию в натуральном выражении осуществлялся из широкого круга стран-партнёров. На долю Индонезии (22,0% импорта в натуральном выражении), Малайзии (16,9%) и Объединённых Арабских Эмиратов (10,9%) в совокупности приходилось 49,8% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта сушёного кокоса в Южную Азию в стоимостном выражении снижался второй год подряд. В 2018 году импорт достиг максимума в 32 936 тыс. долларов США, увеличившись на 1,4% по сравнению с предыдущим годом. Однако в 2020 году он упал до 24 253 тыс. долларов США, что на 23,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 25,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основную группу рынков для импорта сушёного кокоса в Южную Азию в стоимостном выражении составляли Индонезия (25,5% импорта в стоимостном выражении), Объединённые Арабские Эмираты (14,1%) и Малайзия (12,2%). Их совокупная доля в общих потоках составила 51,8%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.