Рынок соевых бобов в Сальвадоре

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сои в Сальвадоре последовательно увеличивался с 5 219 т в 2018 году до 5 532 т в 2020 году. Этот рост частично связан с растущим интересом к переработанным соевым продуктам, что подтверждается увеличением объёмов экспорта соевого соуса на 13,75% в период с 2017 по 2019 год, что повысило спрос на сырые соевые бобы.

После коррекции до 5 395 т в 2021 году рынок стабилизировался и достиг 5 477 т к 2023 году. Восстановление было обеспечено умеренным импортом основных зерновых, включая сою, в основном из США и Никарагуа, что гарантировало стабильные местные поставки и поддержало объём рынка.

В последующие годы торговые потоки соевых производных оставались активными, при этом Сальвадор стал ключевым направлением для рафинированного соевого масла из Мексики. Международные ценовые тенденции на сою, на которые влияли торговые соглашения между США и Китаем и более жёсткое глобальное предложение, продолжали влиять на динамику импорта.

Производство соевых бобов в Сальвадоре

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители соевых бобов, 2018-2021

Мировая карта производства соевых бобов, 2018-2021

После двухлетнего роста производство сои в Сальвадоре сократилось. В 2021 году в стране было произведено 5 342 тонны сои, что на 2,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 2,9%, при среднегодовом темпе роста в 1,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 5 477 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 3,3%.

Годовая динамика производства в Сальвадоре в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт соевых бобов из Сальвадора

Согласно рыночным данным, экспорт сои из Сальвадора отсутствовал в период с 2018 по 2021 год.

Импорт соевых бобов в Сальвадор

Импорт в натуральном выражении, кг

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий объём импорта сои был зафиксирован в 2018 году, а пик пришёлся на 2020 год, при этом разница между этими годами составила 1,8 раза. В 2021 году объём импорта сои в Сальвадор составил 52 548 кг, что на 4,7% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было достигнуто в 2020 году — 55 148 кг. Самый значительный рост импорта произошёл в 2019 году — на 72,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг

В период с 2018 по 2021 год на США и Никарагуа пришлось 88,3% общего объёма импорта сои в Сальвадор, а остальная часть была распределена между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Самый низкий объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2018 году, а пик пришёлся на 2021 год, при этом разница между этими годами составила 2,6 раза. В 2021 году импорт сои в Сальвадор оценивался в 46 927 долларов США, что на 21,3% больше, чем годом ранее. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — на 9,0%. Самый существенный рост был зафиксирован в 2019 году — на 134,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2021 гг., $ США

На протяжении 2018–2021 годов США и Никарагуа оставались ключевыми рынками для импорта сои в стоимостном выражении, совместно занимая 88,1% от общего объёма, в то время как на другие направления приходились сравнительно небольшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2021 гг.