Рынок соевого жмыха в Израиле

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок соевого шрота в Израиле претерпел значительные изменения в период с 2018 по 2023 год. Общее потребление выросло с 462 тыс. тонн в 2018 году до пика в 569 тыс. тонн в 2022 году, а затем сократилось до 484 тыс. тонн в 2023 году. Первоначальный рост был частично обусловлен изменением потребительских предпочтений, включая заметный рост продаж соевых заменителей молока на 21% в 2018 году, что увеличило спрос на соевые продукты и поддержало объём рынка.

Внутреннее производство существенно снизилось с 344 тыс. тонн в 2018 году до 211 тыс. тонн в 2021 году, с частичным восстановлением до 260 тыс. тонн в 2022 году. Это падение произошло на фоне усиления концентрации в пищевой промышленности, где несколько крупных сетей контролировали значительную долю рынка, что потенциально повлияло на стимулы для производства. Импорт резко вырос со 118 тыс. тонн в 2018 года до 309 тыс. тонн в 2022 году, компенсируя снижение внутреннего выпуска и поддерживая рост рынка. Однако в 2023 году импорт упал до 252 тыс. тонн, что способствовало общему сокращению рынка в этом году.

Регуляторные изменения, направленные на реформирование пищевого сектора, набрали обороты в 2023 году и продолжились в 2024 году. Ключевые меры включали снижение импортных барьеров за счёт отмены уникальных стандартов на продукцию, усиление законов о защите прав потребителей и предложение законодательства для решения проблемы высокой концентрации в отрасли. Хотя эти реформы призваны усилить конкуренцию, их введение совпало со спадом рынка в 2023 году. Объёмы импорта показали умеренное восстановление в 2024 году, достигнув 267 тыс. тонн.

Производство соевого жмыха в Израиле

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители соевого жмыха, 2017-2020

Мировая карта производства соевого жмыха, 2017-2020

Производство соевого шрота в Израиле сокращалось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 298,1 тыс. тонн соевого шрота, что на 8,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 13,4%, при среднегодовом темпе роста в 4,7%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Израиле в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт соевого жмыха из Израиля

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2018 году экспорт соевого шрота из Израиля составил 0,0 тыс. тонн, что на 96,1% ниже показателя предыдущего года.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Иордания оставалась абсолютно доминирующим покупателем израильского соевого шрота, на её долю приходилось 96,3% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году экспорт соевого шрота из Израиля в денежном выражении составил 15 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 95,7% по сравнению с 2017 годом.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов структура экспорта по стоимости определялась Иорданией, которая стабильно обеспечивала 95,9% всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт соевого жмыха в Израиль

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт соевого шрота в Израиль увеличивался второй год подряд. В 2020 году страна импортировала 230,8 тыс. тонн соевого шрота, что на 30,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 33,3%, при среднегодовом темпе роста в 10,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 118,2 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 31,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 49,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основную группу поставщиков соевого шрота в Израиль в натуральном выражении составляли Швейцария (44,6% импорта), США (33,9% импорта) и Аргентина (14,3% импорта), вместе обеспечивая 92,8% всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт соевого шрота в Израиль в денежном выражении рос второй год подряд. В 2020 году страна импортировала соевого шрота на 97 523 тыс. долларов США, что на 40,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 42,2%, при среднегодовом темпе роста в 12,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 54 481 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 20,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Швейцария (44,2% импорта по стоимости), США (33,2% импорта) и Аргентина (15,2% импорта) вместе обеспечивали 92,7% всего импорта соевого шрота в Израиль, оставаясь основными источниками поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг.