Рынок семян кунжута в Турции

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кунжута в Турции вырос с 150 тыс. т в 2018 году до 205 тыс. т в 2020 году. Этот рост в основном обеспечили увеличившиеся импортные поставки. Зависимость от иностранного сырья усилилась из-за структурных проблем местного производства: площади посевов продолжали сокращаться, а высокая себестоимость сдерживала выпуск продукции внутри страны.

К 2022 году объём рынка сократился до 155 тыс. т. В этот период власти пересмотрели таможенные пошлины на кунжут, что, вероятно, ограничило импорт. Одновременно турецкий экспорт кунжута значительно вырос, достигнув $77 млн в 2022 году, что дополнительно снизило доступность продукта на внутреннем рынке.

В 2023 году рынок резко восстановился до 213 тыс. т при стоимости $396 млн. Этот скачок вызван заметным смещением потребительских предпочтений в сторону натуральных, здоровых и органических продуктов, что повысило общий спрос. Для его удовлетворения импорт подскочил до 255 тыс. т, компенсировав продолжающееся сокращение местного урожая.

Производство семян кунжута в Турции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители семян кунжута, 2017-2020

Мировая карта производства семян кунжута, 2017-2020

После двухлетнего спада производство кунжута в Турции возобновило рост. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 16 893 тонны. В 2020 году производство составило 18 648 тонн, что означает значительный рост на 10,4% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 5,3%.

Годовая динамика производства в Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2018 году стоимость производства кунжута в Турции достигла минимума — 28 248 тыс. долларов США. В 2019 году она достигла максимума — 32 816 тыс. долларов США, что соответствует росту на 16,2%. В 2020 году стоимость производства составила 31 082 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 5,3% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 10,5%.

Годовая динамика производства в Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт семян кунжута из Турции

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт кунжута из Турции растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 37,1 тыс. тонн, увеличившись на 10,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 96,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 25,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами Турции по экспорту кунжута в натуральном выражении были Ирак (23,8% от общего объёма экспорта), Сирия (21,4%) и Греция (11,2%). Вместе эти страны обеспечили 56,4% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста экспорт кунжута из Турции в стоимостном выражении сократился. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём экспорта — 64,9 млн долларов США. В 2020 году экспорт составил 61,8 млн долларов США, что означает незначительное снижение на 4,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 91%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 24,1%. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 62,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными партнёрами Турции по экспорту кунжута в стоимостном выражении были Ирак (21,7% от общей стоимости экспорта), Сирия (18,0%) и Греция (11,1%). Вместе эти страны обеспечили 50,8% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт семян кунжута в Турцию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт кунжута в Турцию растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 223,2 тыс. тонн, что означает существенный рост на 21,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 44,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками кунжута в Турцию в натуральном выражении были Нигерия (42,7% от общего объёма импорта), Судан (21,0%) и Чад (14,9%). Вместе эти страны обеспечили 78,6% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт кунжута в Турцию в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2018 году стоимость импорта достигла минимума — 211,7 млн долларов США, что соответствует снижению на 6,4%. В 2019 году произошёл наибольший рост — на 35,9%. В 2020 году стоимость импорта составила 296,8 млн долларов США, что означает умеренный рост на 3,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 31,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками кунжута в Турцию в стоимостном выражении были Нигерия (43,2% от общей стоимости импорта), Судан (21,0%) и Чад (14,2%). Вместе эти страны обеспечили 78,4% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг.