Рынок съедобных капустных овощей в Грузии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих или охлаждённых съедобных капустных овощей в Грузии демонстрировал высокую волатильность в период с 2018 по 2023 год. Объём рынка резко вырос с 20 426 т в 2018 году до пика в 33 317 т в 2019 году, что означает увеличение более чем на 60%. Этот рост был обеспечен почти двукратным увеличением внутреннего производства до 29 300 т и ростом импорта до 4 075 т.

После 2019 года объём рынка снижался, достигнув к 2023 году 19 427 т. За этот период внутреннее производство значительно сократилось, упав до 16 800 т в 2023 году. Импорт колебался в широких пределах, достигнув пика в 8 229 т в 2022 году, а затем снизился, что способствовало общей нестабильности рынка.

Экспорт из Грузии оставался незначительным фактором, но стабильно рос с 46 т в 2018 году до 659 т в 2023 году. Этот постепенный рост отгрузок за рубеж незначительно сократил предложение для внутреннего потребления, хотя основные колебания рынка определялись изменениями в местном производстве и объёмах импорта.

Производство съедобных капустных овощей в Грузии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители съедобных капустных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства съедобных капустных овощей, 2017-2020

Производство съедобных капустных культур в Грузии растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 29 500 тонн съедобных капустных культур, что на 0,7% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 69,5%, при среднегодовом темпе роста в 19,2%.

Годовая динамика производства в Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт съедобных капустных овощей из Грузии

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Экспорт достиг минимума в 2018 году, а пика — в 2017 году, с разницей в 21 раз. В 2020 году поставки съедобных капустных культур из Грузии составили 170 тонн, что означает резкий рост на 196,8% по сравнению с 2019 годом. Наименьший объём был зафиксирован в 2018 году — 46 тонн, а самое значительное падение также произошло в 2018 году — на 95,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями съедобных капустных культур из Грузии оставались Россия и Азербайджан, на долю которых в совокупности приходилось 93,8% всего экспорта в натуральном выражении, а оставшаяся часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Экспорт в денежном выражении достиг пика в 2017 году, а минимума — в 2018 году, с разницей в 8,3 раза. В 2020 году Грузия экспортировала съедобных капустных культур на сумму 50,0 тыс. долларов США, что на 40,4% больше, чем годом ранее. Наименьшее значение было зафиксировано в 2018 году — 30,4 тыс. долларов США, а самое значительное падение также произошло в 2018 году — на 87,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по экспорту в стоимостном выражении оставались Россия и Армения, на долю которых в совокупности приходилось 84,5% общего объёма поставок, а остальная часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт съедобных капустных овощей в Грузию

Импорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимума в 2018 году, а максимума — в 2019 году, с разницей в 2,1 раза. В 2020 году поставки съедобных капустных культур в Грузию составили 2 108 тонн, что означает резкое снижение на 48,3% по сравнению с предыдущим годом. Наименьший объём был зафиксирован в 2018 году — 1 972 тонны, а наибольший — в 2019 году — 4 075 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 106,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах импорт съедобных капустных культур в Грузию в натуральном выражении в основном ориентировался на Турцию и Иран, чья совокупная доля достигла 84,2% общего объёма поставок, в то время как другие направления играли второстепенную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта съедобных капустных культур в Грузию в стоимостном выражении составил 293,1 тыс. долларов США, что на 49,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 51,4%, при среднегодовом темпе снижения в 21,4%. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 45,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах ведущую роль в импорте в стоимостном выражении играли Турция и Иран, на долю которых в совокупности приходилось 80,9% общего объёма поставок, а оставшаяся часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг.