Рынок сахарной свёклы в Чехии

Выдержки из прошлых версий отчета

После отмены квот на производство сахара в ЕС в конце 2017 года чешский рынок сахарной свёклы пережил структурные изменения: исчезли ограничения на посевы, и сектор стал полностью конкурентным. Однако в первые годы новой системы погодные условия были неблагоприятными: засухи 2018 и 2019 годов снизили урожайность, а в 2020 году избыточные осадки и грибковые заболевания ухудшили качество урожая и содержание сахара. Эти агрономические проблемы, усугублённые неопределённостью из-за пандемии COVID-19, привели к ограниченному производству — ежегодный объём составлял около 3,7 млн тонн.

Ситуация улучшилась в 2021 году благодаря более благоприятному сезону с меньшим давлением болезней и расширению посевных площадей до более чем 63 тыс. га, что позволило резко увеличить производство до более чем 4,1 млн тонн. Однако этот рост оказался кратковременным: в 2022 и 2023 годах сектор столкнулся с растущими затратами из-за роста цен на энергию, удобрения и рабочую силу, что привело к последующему снижению объёмов. В этот же период на рынок вышли новые поставщики сахарной свёклы после закрытия сахарного завода в Грушованах, а изменение потребительских предпочтений в сторону более здоровых ингредиентов начало формировать долгосрочную динамику спроса.

Производство сахарной свёклы в Чехии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Чехия занимала 15-е место по производству сахарной свеклы в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители сахарной свёклы, 2017-2020

Мировая карта производства сахарной свёклы, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство сахарной свеклы в Чехии возросло. В 2020 году было произведено 3 671 тыс. тонн сахарной свеклы, что показывает лишь незначительные колебания по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 16,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,9%. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 3 661 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 15,3%.

Годовая динамика производства в Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства сахарной свеклы в Чехии составила 743,9 млн долларов США, что на 17,1% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 11,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,0%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 897,8 млн долларов США. Наибольший рост произошел в 2019 году — на 8,9%.

Годовая динамика производства в Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сахарной свёклы из Чехии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Объемы экспорта достигли минимума в 2018 году и пика в 2020 году, с разницей в 5 раз. В 2020 году объем экспорта сахарной свеклы из Чехии составил 1,9 тыс. тонн, что означает резкий рост на 62,3% по сравнению с 2019 годом. Минимальный объем был зафиксирован в 2018 году — 0,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 68,7%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 208,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта сахарной свеклы в натуральном выражении были Словения (47,4% экспорта), Германия (22,8% экспорта) и Словакия (15,0% экспорта), которые вместе составляли 85,3% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Стоимость экспорта достигла минимума в 2018 году и максимума в 2020 году, с разницей в 4,6 раза. В 2020 году стоимость экспорта сахарной свеклы из Чехии составила 382 тыс. долларов США, что на 34,1% больше, чем годом ранее. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 83 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 63,7%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 241,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта сахарной свеклы в стоимостном выражении были Словения (43,5% экспорта), Германия (21,4% экспорта) и Словакия (16,2% экспорта), которые вместе составляли 81,0% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Чехии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сахарной свёклы в Чехию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объем импорта сахарной свеклы в Чехию составил 180,6 тыс. тонн, что на 19,5% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 23,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,2%. Максимальный объем был зафиксирован в 2018 году — 200,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 24,6%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 36,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками сахарной свеклы в Чехию в натуральном выражении были Словакия (55,5% импорта), Польша (19,8% импорта) и Австрия (14,1% импорта), их совокупная доля достигла 89,3% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения стоимость импорта сахарной свеклы в Чехию возросла. В 2020 году импорт составил 7 606 тыс. долларов США, что на 21,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость импорта снизилась на 15,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,6%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 6 239 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 29,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками сахарной свеклы в Чехию в стоимостном выражении были Словакия (39,3% импорта), Австрия (33,2% импорта) и Польша (15,6% импорта), которые вместе составляли 88,0% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Чехию в денежном выражении, 2017-2020 гг.