Рынок риса в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка риса в Южной Европе колебался с 2018 по 2023 год, достигнув пика в 2,2 млн тонн в 2019 году, а затем снизившись до 2,1 млн тонн в 2020 и 2021 годах. Сильная засуха 2022 года ограничила водоснабжение и сократила посевные площади в ключевых испанских регионах, что привело к резкому падению внутреннего производства и снижению объёма рынка до 1,9 млн тонн.

В 2023 году объём рынка восстановился до 2,0 млн тонн благодаря сдвигу потребительских предпочтений в пользу длиннозёрных и коричневых сортов риса. Эта тенденция усилилась за счёт запуска новых продуктов крупными ритейлерами, включая введение Mercadona длинного коричневого риса под брендом Hacendado, а также продолжающихся инноваций ведущих производителей, таких как Ebro Foods.

Производство риса в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители риса, 2017-2020

Мировая карта производства риса, 2017-2020

Производство риса в Южной Европе растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 2 686 тыс. тонн риса, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 6,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 672 тыс. тонн, когда произошло наибольшее падение — на 7,4%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство риса в Южной Европе увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённого риса составила 2 279 млн долларов США, что на 4,0% выше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 8,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,8%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт риса из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения экспорт риса из Южной Европы возобновил рост. В 2020 году объём экспорта составил 1 273 тыс. тонн, что на 10,0% больше, чем в предыдущем году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 157 тыс. тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 4,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт риса из Южной Европы не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках: Франция (14,4% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (11,4%) и Германия (10,8%) вместе составляли лишь 36,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость экспорта риса из Южной Европы достигла 1 080 млн долларов США, что на 13,9% выше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 18,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 0,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах экспорт риса из Южной Европы в стоимостном выражении характеризовался широким распределением по рынкам: Франция (16,8% экспорта в стоимостном выражении), Германия (13,1%) и Великобритания (10,5%) вместе составляли лишь 40,4% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт риса в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт риса в Южную Европу растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 688 тыс. тонн, что на 0,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 31,3%, со среднегодовым темпом роста в 9,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах географическая структура импорта риса в натуральном выражении была высоко диверсифицирована: Гайана (18,4% импорта в натуральном выражении), Пакистан (14,3%) и Таиланд (8,5%) вместе составляли лишь 41,2% от общего объёма, в то время как оставшиеся 58,8% распределялись между многочисленными более мелкими странами-партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт риса в Южную Европу увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость импорта составила 508 млн долларов США, что на 9,3% выше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 35,1%, со среднегодовым темпом роста в 10,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта риса в стоимостном выражении в 2017–2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров: Пакистан (19,0% импорта в стоимостном выражении), Гайана (10,3%) и Таиланд (10,1%) вместе составляли лишь 39,4% от общего объёма, в то время как оставшиеся 60,6% распределялись между многочисленными более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.