Рынок риса-сырца в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок неочищенного риса в Южной Европе демонстрировал первоначальную стабильность: объём держался в диапазоне 2 650–2 700 тыс. тонн с 2018 по 2020 год. Заметный спад начался в 2021 году, когда рынок сократился до 2 547 тыс. тонн, а в 2022 году последовало более резкое сокращение — до 2 004 тыс. тонн. В 2023 году был зафиксирован частичный восстановительный рост до 2 112 тыс. тонн.

Динамику рынка в 2024 году определили стратегические шаги ведущих итальянских компаний. Euricom создала совместное предприятие для обеспечения передовой переработки риса басмати, что укрепило поставки премиальных сортов. Одновременно Riso Gallo заключила партнёрство с технологической компанией для цифровизации своей цепочки поставок, повысив её прослеживаемость. Потребительские предпочтения продолжали смещаться в сторону специальных сортов риса для ризотто и бурого риса, в то время как более широкие изменения в регулировании и торговой политике повлияли на рыночные условия.

Производство риса-сырца в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители риса-сырца, 2017-2020

Мировая карта производства риса-сырца, 2017-2020

Производство риса-сырца в Южной Европе растёт второй год подряд. В 2019 году объём производства практически не изменился, составив 2 686 тысяч тонн. В 2020 году производство осталось на том же уровне. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 6,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 672 тысячи тонн, когда произошло наибольшее падение на 7,4%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого риса-сырца в Южной Европе составила 1 683 миллиона долларов США, что на 7,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 7,7%, со среднегодовым темпом снижения в 2,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 561 миллион долларов США, когда произошло наибольшее падение на 19,5%. Максимальное значение наблюдалось в 2018 году — 1 940 миллионов долларов США.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт риса-сырца из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта риса-сырца из Южной Европы растут второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 87 930 тонн, что означает резкий рост на 43,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 69,8%, со среднегодовым темпом роста в 19,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 45 666 тонн, когда произошло наибольшее падение на 11,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год рис-сырец из Южной Европы поставлялся во многие страны. Даже крупнейшие направления — Турция, Болгария и Нидерланды — вместе составляли лишь 45,1% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспортные поставки риса-сырца из Южной Европы растут третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 55 102 тысячи долларов США, что означает резкий рост на 54,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 68,4%, со среднегодовым темпом роста в 19,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год рис-сырец из Южной Европы поставлялся на множество различных рынков. Даже крупнейшие направления — Турция, Болгария и Нидерланды — вместе составляли лишь 36,9% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт риса-сырца в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт риса-сырца в Южную Европу составил 49 494 тонны, что на 35,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 30,4%, со среднегодовым темпом снижения в 11,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 76 427 тонн, когда произошёл наибольший рост на 31,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура импорта в натуральном выражении была высоко диверсифицирована. Гайана (35,1% импорта в натуральном выражении), Франция (5,8%) и США (4,2%) вместе составляли лишь 45,1% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 54,9% распределялись между многочисленными более мелкими странами-партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Южная Европа импортировала рис-сырец на общую сумму 42 565 тысяч долларов США, что означает небольшое снижение на 2,4% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 36 549 тысяч долларов США, когда произошло наибольшее падение на 13,0%. Максимальное значение наблюдалось в 2019 году — 43 598 тысяч долларов США, когда произошёл наибольший рост на 19,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт риса-сырца в Южную Европу в стоимостном выражении был широко распределён между странами-партнёрами. Гайана (21,7% импорта в стоимостном выражении), США (10,4%) и Румыния (6,2%) вместе составляли лишь 38,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.