Рынок пшеницы и меслина в Южной Европе, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка пшеницы и меслина в Южной Европе значительно менялся с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 35 520 тыс. тонн, затем сократился до 32 552 тыс. тонн в 2019 году и частично восстановился до 33 692 тыс. тонн в 2020 году. В Италии с 2018 года действуют требования по маркировке, обязывающие указывать страну выращивания и помола пшеницы, что повышает прозрачность для потребителей.

В 2021 году объём рынка стабилизировался на уровне около 33 600 тыс. тонн на фоне волатильности мировых цен и роста производственных затрат, особенно в Португалии, которая сильно зависит от импорта пшеницы. В 2022 году рынок сократился до 31 031 тыс. тонн из-за войны в Украине и российских экспортных ограничений, которые нарушили глобальную торговлю, а также сильной засухи в Европе, снизившей внутреннее производство, и продолжавшегося влияния COVID-19 на рост издержек.

В 2023 году, несмотря на сохраняющуюся засуху, ограничившую урожаи во Франции, Италии и Испании, рынок Южной Европы резко вырос до 37 242 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен всплеском импорта, включая твёрдую пшеницу из Турции и Казахстана, что компенсировало снижение регионального производства. Италия возобновила работу национальной комиссии по твёрдой пшенице для улучшения прозрачности и стабильности рынка.

Производство пшеницы и меслина в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители пшеницы и меслина, 2017-2020

Мировая карта производства пшеницы и меслина, 2017-2020

В 2020 году в Южной Европе было произведено 20 741 тыс. тонн пшеницы и меслина, что на 14,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 21%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,6%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 21 166 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 14,7%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 23,5%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства пшеницы и меслина в Южной Европе увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой пшеницы и меслина составила 6 027 млн долларов США, что на 1,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 33,3%, со среднегодовым темпом роста в 10,0%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт пшеницы и меслина из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта пшеницы и меслина из Южной Европы составил 1 883 тыс. тонн, что на 49,8% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 257 тыс. тонн, а максимальное — в 2018 году — 2 352 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 46,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

За период с 2017 по 2020 год основными, но не доминирующими покупателями пшеницы и меслина из Южной Европы были Тунис (17,7% экспорта в натуральном выражении), Румыния (12,0%) и Турция (3,7%). Вместе они составляли 33,4% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, при этом остальные партнёры были представлены широким кругом более мелких стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Южная Европа экспортировала пшеницу и меслин на сумму 547 млн долларов США, что означает резкий рост на 31,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 12%, со среднегодовым темпом роста в 3,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 415 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 610 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 32,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт пшеницы и меслина из Южной Европы в стоимостном выражении был распределён относительно равномерно. Тунис (20,1% экспорта в стоимостном выражении), Румыния (9,5%) и Франция (4,9%) вместе составляли лишь 34,4% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пшеницы и меслина в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта пшеницы и меслина в Южную Европу снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 14 834 тыс. тонн, что на 5,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 13%, со среднегодовым темпом снижения в 4,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год поставки пшеницы и меслина в Южную Европу осуществлялись из множества различных рынков. Даже крупнейшие поставщики — Франция, Болгария и Венгрия — вместе составляли лишь 44,4% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта пшеницы и меслина в Южную Европу составила 3 697 млн долларов США, что на 1,3% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 648 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 3 953 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 7,7%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 7,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении периода с 2017 по 2020 год импорт пшеницы и меслина в Южную Европу в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых рынках. Франция (21,7% импорта в стоимостном выражении), Болгария (10,9%) и Венгрия (9,4%) вместе составляли лишь 41,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.