Рынок пшеничных отрубей, высевок и остатков в Узбекистане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка пшеничных отрубей, сечки и остатков в Узбекистане вырос с 1,23 млн т в 2018 году до 1,24 млн т в 2020 году, причём в 2019 году наблюдалась стабилизация. Рост был обусловлен реструктуризацией фермерских хозяйств в рамках пятилетнего плана и расширением мощностей по переработке зерна, что увеличило выпуск побочных продуктов мукомольного производства. Отмена НДС на импорт зерна снизила затраты на закупку сырья, а увеличение импорта пшеницы из Казахстана обеспечило стабильные поставки для мельниц.

После временного снижения до 1,18 млн т в 2021 году рынок восстановился и достиг 1,33 млн т к 2023 году. Восстановление поддержала приватизация 43 предприятий в системе «Уздонмахсулот», которая повысила эффективность отрасли, а также снижение транзитных тарифов на казахстанское зерно на 40%, что улучшило логистику. Рост закупок пшеницы из Казахстана на 30% и увеличение внутреннего потребления пшеницы дополнительно стимулировали переработку и производство остатков.

В 2024 году был принят президентский указ о поддержке сельскохозяйственных предпринимателей, а экспорт фруктов и овощей вырос на 10,4% — эти факторы могут косвенно влиять на зерновой сектор через смежные отрасли.

Производство пшеничных отрубей, высевок и остатков в Узбекистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Узбекистан занимал 17-е место по производству пшеничных отрубей, сечки и остатков в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители пшеничных отрубей, высевок и остатков, 2017-2020

Мировая карта производства пшеничных отрубей, высевок и остатков, 2017-2020

Производство пшеничных отрубей, сечки и остатков в Узбекистане растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 181 тыс. тонн этой продукции, что на 10,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 24,4%, при среднегодовом темпе роста в 7,5%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт пшеничных отрубей, высевок и остатков из Узбекистана

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах пшеничные отруби, сечка и остатки из Узбекистана в основном поставлялись в Афганистан, который поглощал 100,0% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год пшеничные отруби, сечка и остатки из Узбекистана в основном направлялись в Афганистан, чья доля в общем экспорте в стоимостном выражении достигла 100,0%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пшеничных отрубей, высевок и остатков в Узбекистан

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Импорт достиг максимума в 2018 году и минимума в 2020 году, разница между этими годами составила 3,9 раза. В 2020 году Узбекистан импортировал в общей сложности 59,9 тыс. тонн пшеничных отрубей, сечки и остатков, что означает резкое снижение на 59,7% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 236,3 тыс. тонн. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — 103,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах 97,7% всего импорта пшеничных отрубей, сечки и остатков в Узбекистан в натуральном выражении приходилось на Казахстан, что делает этот рынок абсолютно доминирующим.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы импорта достигли максимума в 2018 году и минимума в 2020 году, разница между этими годами составила 3,2 раза. В 2020 году поставки иностранных пшеничных отрубей, сечки и остатков в Узбекистан составили 4 365 тыс. долларов США, снизившись на 54,3% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 13 785 тыс. долларов США. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — 115,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год зависимость от Казахстана была выраженной: на этот рынок приходилось 95,6% всего импорта пшеничных отрубей, сечки и остатков в Узбекистан в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.