Рынок пшеничных отрубей, высевок и остатков в Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка пшеничных отрубей в Европе с 2018 по 2023 год колебался. В 2018 году он составлял 15,2 млн тонн, затем снизился до 14,4 млн тонн в 2019 году и стабилизировался на уровне около 14,3 млн тонн в 2020 году. В 2021 году объём восстановился до 15,3 млн тонн, в 2022 году оставался близким к 15,1 млн тонн, а в 2023 году упал до 14,0 млн тонн.

В стоимостном выражении рынок оценивался в 5,7 млрд долларов в 2018 году, затем снизился до 5,2 млрд долларов в 2019 году. После этого наблюдался устойчивый рост: к 2022 году стоимость рынка достигла 9,0 млрд долларов, что было обусловлено ростом цен, а в 2023 году произошло резкое падение до 6,8 млрд долларов.

Структура рынка характеризуется значительным участием крупных стран-экспортёров, таких как Россия, Германия и Украина, что указывает на сильное влияние государства и крупных корпораций. В 2024 году компания GoodMills Group запустила продукт «Snow Prebiotic Fibres» — ферментированные пшеничные отруби, ориентированные на здоровье кишечника. Это свидетельствует о продолжающихся инновациях и диверсификации в секторе.

Производство пшеничных отрубей, высевок и остатков в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители пшеничных отрубей, высевок и остатков, 2017-2020

Мировая карта производства пшеничных отрубей, высевок и остатков, 2017-2020

После двухлетнего снижения объём производства пшеничных отрубей, высевок и остатков в Европе увеличился. В 2019 году был зафиксирован минимальный показатель — 15 969 тыс. тонн. В 2020 году в Европе произвели 16 215 тыс. тонн пшеничных отрубей, высевок и остатков, что на 1,5% больше, чем годом ранее. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,9%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства пшеничных отрубей, высевок и остатков в Европе снижается второй год подряд. В 2018 году был достигнут максимальный показатель — 2 931 млн долларов США. В 2019 году произошло наибольшее снижение — на 1,1%. В 2020 году производство пшеничных отрубей, высевок и остатков в Европе оценивалось в 2 873 млн долларов США, что на 0,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 16,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,3%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 19,3%.

Годовая динамика производства в Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт пшеничных отрубей, высевок и остатков из Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего падения объёмы экспорта пшеничных отрубей, высевок и остатков из Европы увеличились. В 2019 году был зафиксирован минимальный показатель — 3 030 тыс. тонн. В 2020 году экспорт составил 3 591 тыс. тонн, что означает значительный рост на 18,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 4,7%, со среднегодовым темпом роста в 1,6%. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 10,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт пшеничных отрубей, высевок и остатков из Европы в натуральном выражении распределялся по большому количеству рынков. Турция (39,2% экспорта в натуральном выражении), Тунис (1,6%) и Катар (0,8%) вместе составили лишь 41,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2019 году произошло наибольшее снижение экспорта пшеничных отрубей, высевок и остатков из Европы в денежном выражении — на 0,4%. В 2020 году экспорт составил 636,3 млн долларов США, что на 15,7% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 24,7%, со среднегодовым темпом роста в 7,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Турция, Тунис и Катар — вместе поглотили 39,3% от общего объёма экспорта пшеничных отрубей, высевок и остатков из Европы в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пшеничных отрубей, высевок и остатков в Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения объём импорта пшеничных отрубей, высевок и остатков в Европу увеличился. В 2019 году был зафиксирован минимальный показатель — 1 464 тыс. тонн, а также наибольшее снижение — на 28,7%. В 2020 году Европа импортировала в общей сложности 1 666 тыс. тонн пшеничных отрубей, высевок и остатков, что означает значительный рост на 13,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 26,1%, со среднегодовым темпом снижения в 9,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В течение периода с 2017 по 2020 год Кот-д'Ивуар (2,3% импорта в натуральном выражении), Казахстан (1,1%) и Ангола (0,7%) оставались ключевыми партнёрами по импорту в натуральном выражении, вместе составляя 4,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2018 году был достигнут максимальный показатель импорта пшеничных отрубей, высевок и остатков в Европу в денежном выражении — 362,6 млн долларов США, а также наибольший рост — на 19,0%. В 2019 году произошло наибольшее снижение — на 5,5%. В 2020 году поставки пшеничных отрубей, высевок и остатков в Европу составили 348,4 млн долларов США, что на 1,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 14,4%, со среднегодовым темпом роста в 4,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение периода с 2017 по 2020 год Кот-д'Ивуар (2,7% импорта в денежном выражении), Ангола (0,9%) и Казахстан (0,6%) сформировали ключевую группу партнёров по импорту пшеничных отрубей, высевок и остатков в Европу в денежном выражении, совместно представляя 4,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.