Рынок проса в Азии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка проса в Азии вырос с 13 825 тыс. тонн в 2018 году до 17 036 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост в основном обеспечили меры правительства Индии, которое объявило 2018 год Национальным годом проса и переименовало просо в «нутри-зерновые», включив его в национальные программы по питанию. Государственные субсидии, минимальные поддерживаемые цены и поддержка высокоурожайных сортов стимулировали фермеров увеличивать посевы. Одновременно рост осведомлённости потребителей во всём мире о пользе проса для здоровья и начало пандемии COVID-19, которое сместило спрос в сторону продуктов, укрепляющих иммунитет, также способствовали расширению рынка.

После снижения до 15 928 тыс. тонн в 2021 году, вызванного сохраняющимися проблемами в выращивании, такими как низкая урожайность и трудоёмкая переработка, рынок восстановился до 16 733 тыс. тонн к 2023 году. Восстановление стимулировало объявление ООН 2023 года Международным годом проса, что привело к усилению государственных программ в Индии, включая включение проса в систему публичного распределения и запуск схемы стимулирования производства на основе проса. В этот период также вышли на рынок новые игроки, такие как финансируемый стартап Troo Good, и были запущены многочисленные продукты на основе проса крупными пищевыми компаниями, что стимулировало как предложение, так и спрос.

Производство проса в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители проса, 2017-2020

Мировая карта производства проса, 2017-2020

Производство проса в Азии растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 16 868 тыс. тонн, что на 3,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 13 681 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 10,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 19,0%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт проса из Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Разница между максимальным значением в 2019 году и минимальным в 2018 году составила 1,9 раза. В 2020 году объём экспорта проса из Азии достиг 25,2 тыс. тонн, что соответствует умеренному снижению на 7,7% по сравнению с 2019 годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 14,4 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году — 27,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 27,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 89,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

База рынка для экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах была широкой: Германия (2,3% экспорта в натуральном выражении), Азия, не указанная отдельно (2,1% экспорта в натуральном выражении) и Ливия (1,7% экспорта в натуральном выражении) вместе составляли всего 6,1% от общего объёма потоков, а оставшиеся 93,9% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт проса из Азии за рубеж растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 26,2 млн долларов США, что указывает на рост на 27,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 91,8%, со среднегодовым темпом роста в 24,2%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 13,3 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 2,5%, а наибольший рост — в 2019 году — на 53,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах может быть описана как диверсифицированная, поскольку Германия (7,4% экспорта в стоимостном выражении), Азия, не указанная отдельно (2,3% экспорта в стоимостном выражении) и Нидерланды (2,1% экспорта в стоимостном выражении) вместе составляли всего 11,8% от общего объёма потоков, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт проса в Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы импорта проса в Азии растут второй год подряд. В 2020 году объём импорта достиг 192,9 тыс. тонн, что представляет собой рост на 15,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 3%, со среднегодовым темпом роста в 1,0%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 157,8 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 20,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными направлениями для импорта в натуральном выражении были Соединённые Штаты (34,5% импорта в натуральном выражении), Россия (11,6% импорта в натуральном выражении) и Украина (5,3% импорта в натуральном выражении), которые вместе составляли 51,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта проса в Азии растёт второй год подряд. В 2020 году импорт достиг 100,8 млн долларов США, что представляет собой умеренный рост на 8,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 30,4%, со среднегодовым темпом роста в 9,3%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 75,6 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 2,2%, а наибольший рост — в 2019 году — на 22,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение 2017–2020 годов основными поставщиками проса в Азию были Соединённые Штаты (36,8% импорта в стоимостном выражении), Россия (8,5% импорта в стоимостном выражении) и Украина (4,7% импорта в стоимостном выражении), которые вместе составляли 50,1% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.