Рынок полуобрушенного или полностью обрушенного риса в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка полушлифованного или полностью шлифованного риса в Германии вырос с 242 тыс. тонн в 2018 году до 276 тыс. тонн в 2023 году, хотя в этот период наблюдались значительные колебания. Первоначальный рост был обеспечен расширением онлайн-каналов дистрибуции и цифровизацией в розничной торговле продуктами питания, что повысило доступность товара для потребителей.

Резкий скачок до 299 тыс. тонн в 2020 году был в основном вызван пандемией COVID-19, которая спровоцировала рост спроса на основные продукты питания. После коррекции в 2021 году рынок восстановился в 2022 году, достигнув 280 тыс. тонн, поскольку потребительские предпочтения сместились в сторону региональных и экологически устойчивых сортов риса.

К 2023 году рынок стабилизировался на уровне 276 тыс. тонн, что отражает устойчивый спрос на более здоровые варианты, такие как коричневый рис, и продолжающееся влияние трендов устойчивого развития на решения о покупке.

Производство полуобрушенного или полностью обрушенного риса в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства полушлифованного или полностью шлифованного риса в Германии составила 48 366 тысяч долларов США, оставаясь в целом стабильной по сравнению с 2019 годом. За период с 2018 по 2020 год производство сократилось на 7,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,5%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители полуобрушенного или полностью обрушенного риса, 2017-2020

Мировая карта производства полуобрушенного или полностью обрушенного риса, 2017-2020

В 2020 году в Германии было произведено 33 475 тонн полушлифованного или полностью шлифованного риса, что отражает значительный рост на 15,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2018 по 2020 год производство увеличилось на 20%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2017 году — 27 887 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 13,4%, а наибольший рост — в 2018 году — на 19,6%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт полуобрушенного или полностью обрушенного риса из Германии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт полушлифованного или полностью шлифованного риса из Германии снижался третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 69,5 тысяч тонн, что на 4,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 32,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Польша (58,2% экспорта), Австрия (7,4% экспорта) и Нидерланды (4,4% экспорта), которые вместе составляли 69,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Германия экспортировала полушлифованного или полностью шлифованного риса на сумму 75,3 миллиона долларов США, что на 8,8% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 2,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 69,2 миллиона долларов США, а максимальное — в 2018 году — 78,7 миллиона долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими покупателями полушлифованного или полностью шлифованного риса из Германии в стоимостном выражении были Польша (33,1% экспорта), Австрия (15,9% экспорта) и Нидерланды (8,0% экспорта), которые вместе формировали 57,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт полуобрушенного или полностью обрушенного риса в Германию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта полушлифованного или полностью шлифованного риса в Германию составил 334,9 тысяч тонн, что отражает значительный рост на 16,3% по сравнению с прошлым годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 9,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 288,1 тысяч тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 6,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками полушлифованного или полностью шлифованного риса в Германию в натуральном выражении оставались Италия (29,8% импорта), Бельгия (12,8% импорта) и Нидерланды (11,6% импорта), которые совместно составляли 54,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт полушлифованного или полностью шлифованного риса в Германию увеличивался третий год подряд. В 2020 году Германия импортировала этого риса на сумму, которая показала рост на 23,9% по сравнению с прошлым годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 38,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год основными рынками импорта в стоимостном выражении были Италия (29,0% импорта), Бельгия (16,5% импорта) и Нидерланды (14,1% импорта), которые вместе представляли 59,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.