Рынок пива и пивоваренной продукции в Хорватии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2019 год хорватский рынок пива демонстрировал стабильное производство и растущий крафтовый сегмент, достигнув пикового объёма рынка в 407 тыс. тонн в 2019 году. Рынок контролировали три крупные пивоварни, а около 30 крафтовых пивоварен добавляли динамики и инноваций, при этом крупные игроки, такие как Zagrebačka pivovara, выходили в крафтовый сегмент через поглощения. Однако пандемия COVID-19 в 2020 году вызвала резкий спад, снизив объём рынка до 318 тыс. тонн из-за обвала продаж в сегменте HoReCa.

Восстановление после пандемии началось в 2021 году с ростом объёма рынка до 334 тыс. тонн, чему способствовал возросший спрос на безалкогольное пиво и переход на розничные каналы. К 2022 году восстановление усилилось, достигнув 357 тыс. тонн, благодаря росту экспорта Zagrebačka pivovara на 10,6% и расширению премиального сегмента на 17,4%.

В 2023 году экономические факторы, такие как инфляция, снизили потребление на душу населения до 75 литров, сократив объём рынка до 336 тыс. тонн. Несмотря на это, производство оставалось стабильным, а крафтовые пивоварни продолжали расти, поддерживаемые устойчивым трендом на безалкогольное и лёгкое пиво. В 2024 году объём рынка восстановился до 361 тыс. тонн, что отражает адаптивность отрасли.

Производство пива и пивоваренной продукции в Хорватии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство пива и пивоваренной продукции в Хорватии сокращалось второй год подряд. В 2020 году объем производства составил 213,2 млн долларов США, что означает резкое снижение на 31,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 31,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,8%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 356,1 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 14,4%.

Годовая динамика производства в Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Производство пива и пивоваренной продукции в Хорватии сокращалось второй год подряд. В 2020 году было произведено 252,1 тыс. тонн пива и пивоваренной продукции, что означает резкое падение на 28,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 30,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,5%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 364,4 тыс. тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 0,2%.

Годовая динамика производства в Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт пива и пивоваренной продукции из Хорватии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт пива и пивоваренной продукции из Хорватии сокращался третий год подряд. В 2020 году Хорватия экспортировала 53,4 тыс. тонн пива и пивоваренной продукции, что означает значительное снижение на 15,4% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 22,4%, со среднегодовым темпом снижения в 8,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основным покупателем пива и пивоваренной продукции из Хорватии была Босния и Герцеговина, на которую приходилось 78,0% общего экспорта в натуральном выражении, в то время как остальная часть распределялась среди разнообразной группы других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт пива и пивоваренной продукции из Хорватии сокращался второй год подряд. В 2020 году Хорватия экспортировала пива и пивоваренной продукции на сумму 27 411 тыс. долларов США, что означает заметное падение на 19,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 39,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 15,5%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 48 354 тыс. долларов США. Наибольшее снижение наблюдалось в 2019 году — 30,0%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 6,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год на Боснию и Герцеговину приходилось 75,1% общего экспорта в стоимостном выражении, а остальные потоки распределялись среди широкой группы более мелких стран.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пива и пивоваренной продукции в Хорватию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт пива и пивоваренной продукции в Хорватию сократился. В 2020 году импорт составил 119,6 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 37,3%, со среднегодовым темпом роста в 11,1%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 119,8 тыс. тонн. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 17,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками пива и пивоваренной продукции в Хорватию были Словения (27,3% импорта в натуральном выражении), Венгрия (23,3% импорта в натуральном выражении) и Сербия (12,0% импорта в натуральном выражении), которые в совокупности обеспечивали 62,5% общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт пива и пивоваренной продукции в Хорватию сократился. В 2020 году импорт составил 57 369 тыс. долларов США, что практически не отличалось от показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 32,6%, со среднегодовым темпом роста в 9,9%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 57 599 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 25,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта в стоимостном выражении были Словения (23,6% импорта в стоимостном выражении), Германия (15,8% импорта в стоимостном выражении) и Венгрия (15,6% импорта в стоимостном выражении), которые в совокупности обеспечивали 54,9% общего объема импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг.