Рынок отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Украине

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году производство отрубей и остатков переработки зерна достигло 1,523 тыс. тонн. Рост обеспечили новые небольшие предприятия, специализирующиеся на переработке отходов в корма и биотопливо, а также государственные субсидии для аграрного сектора. В следующем году выпуск упал до 1,275 тыс. тонн из-за корректировок, потребовавшихся для соответствия обновлённым стандартам безопасности пищевых продуктов и кормов, а также введения квот ЕС на экспорт, повлиявших на торговые потоки.

Пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила цепочки поставок, что снизило производство до 1,234 тыс. тонн. Временные упрощения процедур сертификации помогли сохранить часть экспортной активности. В 2021 году инвестиции в модернизацию производственных мощностей и появление стартапов с инновационной продукцией способствовали восстановлению: выпуск вырос до 1,401 тыс. тонн, а объём рынка достиг 916 тыс. тонн.

С 2022 года военный конфликт в Украине серьёзно затруднил производство, которое упало до 1,182 тыс. тонн в том году и до 1,046 тыс. тонн в 2023 году. Государственные компании участвовали в стабилизации рынка, а новые правила контроля экспорта и импорта сельхозпродукции дополнительно повлияли на торговлю. В результате объём рынка сократился до 700 тыс. тонн к 2023 году.

Производство отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Украине

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

С 2017 по 2020 год Украина занимала 25-е место в мире по объёму производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур.

Крупнейшие производители отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

Мировая карта производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

Производство отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Украине снижалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 1 234 тыс. тонн этой продукции, что на 3,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 23,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,5%.

Годовая динамика производства в Украине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Украине составила 180,3 млн долларов США, что на 4,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 4,4% при среднегодовом темпе роста в 1,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 172,6 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 202,9 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,9%, а наибольший рост — в 2018 году — на 7,6%.

Годовая динамика производства в Украине в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Украины

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Украины составил 634,4 тыс. тонн, что на 9,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 15,9% при среднегодовом темпе снижения в 5,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 632,1 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 16,2%, а наибольший рост — в 2019 году — на 11,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта в натуральном выражении характеризовалась сильным доминированием Турции, чья доля достигла 88,8% от общего объёма поставок, в то время как другие партнёры имели относительно незначительные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Украина экспортировала отруби, высевки и остатки от переработки зерновых или бобовых культур на сумму 92 715 тыс. долларов США, что указывает на небольшое снижение на 2,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 4,8% при среднегодовом темпе роста в 1,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 84 241 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 95 175 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 4,7%, а наибольший рост — в 2019 году — на 13,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Турция оставалась основным покупателем отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Украины, на неё приходилось 88,3% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как остальная часть распределялась между многими другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Украины в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Украину

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 0,2 тыс. тонн, а наибольший — в 2020 году — 2,6 тыс. тонн, что в 14,3 раза больше. В 2020 году Украина импортировала 2,6 тыс. тонн отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, что отражает резкий рост на 1 327,9% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 79,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основным направлением импорта в натуральном выражении была Беларусь, на которую приходилось 81,8% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост из более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году поставки иностранных отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Украину составили 469 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 68,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 68,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 19,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 278 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 11,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах ведущими направлениями в структуре импорта в стоимостном выражении оставались Финляндия (33,2% от общего объёма импорта), Беларусь (22,4%) и Бельгия (18,9%), на которые в совокупности приходилось 74,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Украину в денежном выражении, 2017-2020 гг.