Рынок отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка отрубей, крупок и остатков в Северной Америке с 2018 по 2023 год оставался относительно стабильным, колеблясь в диапазоне от 12,4 млн тонн до 13,0 млн тонн. Однако в стоимостном выражении наблюдались более заметные изменения: стоимость рынка выросла с 3,8 млрд долларов в 2018 году до пика в 4,8 млрд долларов в 2022 году, а затем снизилась до 4,4 млрд долларов в 2023 году.

К 2023 году сформировались чёткие региональные особенности: мексиканские штаты Нуэво-Леон и Халиско стали ключевыми центрами международных продаж. Основные торговые потоки были направлены в США, Италию, Чили, Колумбию и Гватемалу, что подчёркивает интегрированность североамериканского рынка и его связи с глобальными направлениями.

На отрасль влияют несколько факторов. Растущая осведомлённость потребителей о пользе для здоровья, особенно для пищеварения и пребиотических волокон, повышает спрос на продукты на основе отрубей. Со стороны предложения на системы производства зерновых, а значит и на доступность остатков помола, воздействуют инструменты аграрной политики, такие как программа субсидий по интегрированной защите растений в Мексике и разрешения на новые технологии защиты урожая в США.

Производство отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

Мировая карта производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Северной Америке увеличилось. В 2020 году в Северной Америке было произведено 12 774 тыс. тонн отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, что на 2,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 7,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 12 504 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 5,2%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Северной Америке снизился второй год подряд. В 2020 году стоимость продукции составила 3 436 млн долларов США, что на 1,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 4,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,5%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 3 757 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,5%, а наибольший рост — в 2018 году — на 4,6%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего снижения экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Северной Америки увеличился. В 2020 году экспорт составил 92,5 тыс. тонн, что на 10,9% больше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 33,6%, со среднегодовым темпом снижения в 12,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 83,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 39,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

За период 2017–2020 годов Китай и Таиланд внесли наибольший вклад в экспорт в натуральном выражении, вместе составляя 12,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения экспорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Северной Америки увеличился. В 2020 году объём экспорта составил 24 875 тыс. долларов США, что на 7,4% больше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 31,5%, со среднегодовым темпом снижения в 11,9%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 23 161 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 33,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период 2017–2020 годов основными покупателями отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур из Северной Америки были Китай (12,1% экспорта в стоимостном выражении), Таиланд (3,1%) и Вьетнам (0,7%). Вместе они составляли 15,9% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Северная Америка импортировала 81,0 тыс. тонн отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур, что на 16,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 32,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 67,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 43,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 44,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период 2017–2020 годов Китай был ключевым рынком для импорта в натуральном выражении, составляя 0,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Северной Америке снизился. В 2020 году объём импорта составил 50 795 тыс. долларов США, что на 7,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 26,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,1%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 55 112 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 20,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017–2020 годов Китай и Норвегия выделялись как основные поставщики отрубей, высевок и остатков от переработки зерновых или бобовых культур в Северную Америку, вместе составляя 4,1% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.