Рынок пшеничных отрубей, высевок и остатков в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка пшеничных отрубей в Северной Америке в 2018–2023 годах оставался относительно стабильным, колеблясь в узком диапазоне от 6 342 до 6 484 тыс. тонн. Годовые изменения не превышали 2,2%, что отражало устойчивый спрос как в секторе кормов для животных, так и в пищевой промышленности. Этот спрос поддерживался стабильным интересом потребителей к ингредиентам с высоким содержанием клетчатки, а также отсутствием серьёзных сбоев в производственных мощностях или изменениями в нормативной базе.

В стоимостном выражении рынок значительно вырос с 2020 года, достигнув пика в 1 684 млн долларов в 2022 году — на 43% больше, чем в 2020 году. Этот рост был в основном обусловлен глобальными факторами: сбоями в цепочках поставок во время пандемии COVID-19 и высокой волатильностью мировых цен на пшеницу, что привело к росту затрат и рыночных цен. Последующее снижение до 1 537 млн долларов в 2023 году совпало с зафиксированным сокращением производства пшеницы в США, что ограничило доступность сырья и способствовало снижению рыночной стоимости.

На протяжении всего периода отрасль адаптировалась к изменяющимся потребительским предпочтениям в пользу здоровых продуктов, что поддерживало спрос на пшеничные отруби как функциональный пищевой ингредиент. Структура рынка оставалась консолидированной: крупные игроки сохранили свои позиции, а значительных новых выходов на рынок или закрытия крупных предприятий, которые могли бы изменить конкурентную среду, не отмечалось.

Производство пшеничных отрубей, высевок и остатков в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители пшеничных отрубей, высевок и остатков, 2017-2020

Мировая карта производства пшеничных отрубей, высевок и остатков, 2017-2020

В 2019 году производство пшеничных отрубей, крупок и остатков в Северной Америке достигло минимального уровня в 6 406 тыс. тонн, снизившись на 0,8%. В 2020 году объём производства составил 6 466 тыс. тонн, что означает небольшой рост на 0,9% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2018 году стоимость производства пшеничных отрубей, крупок и остатков в Северной Америке упала до минимального уровня в 1 147 млн долларов США, что стало самым значительным снижением за период — на 18,8%. В 2019 году наблюдался наибольший рост — на 3,2%. В 2020 году объём производства оценивался в 1 168 млн долларов США, что на 1,3% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 17,3%, при среднегодовом темпе снижения в 6,1%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт пшеничных отрубей, высевок и остатков из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2018 году экспорт пшеничных отрубей, крупок и остатков из Северной Америки достиг минимального уровня в 31,9 тыс. тонн, что стало самым значительным снижением за период — на 61,8%. В 2019 году объём экспорта составил 36,3 тыс. тонн. В 2020 году экспорт вырос до 42,8 тыс. тонн, увеличившись на 18,0% по сравнению с 2019 годом, что означает рост второй год подряд. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 48,7%, при среднегодовом темпе снижения в 20,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Китай и Вьетнам сохранили свои позиции в качестве основных покупателей пшеничных отрубей, крупок и остатков из Северной Америки, на их долю в совокупности пришлось 25,4% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году стоимость экспорта пшеничных отрубей, крупок и остатков из Северной Америки упала до минимального уровня в 5 671 тыс. долларов США, что стало самым значительным снижением за период — на 69,1%. В 2019 году наблюдался наибольший рост — на 18,2%. В 2020 году экспорт достиг 7 735 тыс. долларов США, увеличившись на 15,3% по сравнению с предыдущим годом, что означает рост второй год подряд. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 57,8%, что эквивалентно среднегодовому снижению в 25,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ведущие роли в экспорте пшеничных отрубей, крупок и остатков из Северной Америки в стоимостном выражении принадлежали Китаю и Вьетнаму, на которые в совокупности пришлось 35,4% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пшеничных отрубей, высевок и остатков в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2019 году импорт пшеничных отрубей, крупок и остатков в Северную Америку достиг минимального уровня в 0,0 тыс. тонн, при этом в 2018 году было зафиксировано самое значительное снижение — на 100,0%. В 2020 году объём импорта составил 0,0 тыс. тонн, увеличившись на 26,3% по сравнению с 2019 годом. Уровни импорта колебались в 23 468 раз между максимумом 2017 года и минимумом 2019 года.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году импорт пшеничных отрубей, крупок и остатков в Северную Америку достиг максимального уровня в 22 794 тыс. долларов США, что стало самым значительным ростом за период — на 24,0%. В 2020 году импорт составил 18 948 тыс. долларов США, сократившись на 16,9% по сравнению с предыдущим годом, что означает снижение после двухлетнего роста. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 24%, при среднегодовом темпе роста в 7,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.