Рынок орехов кешью в скорлупе в Центральной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство кешью в скорлупе в Центральной Америке увеличилось с 6 432 т в 2018 году до 7 262 т в 2020 году, после чего в 2021 году незначительно сократилось до 6 997 т. В 2022 году произошло резкое падение до 4 206 т, что связано с ограничениями в сельскохозяйственных технологиях и обновлении плантаций среди органических производителей в Сальвадоре, а также с угрозой вредителей, таких как Selenothrips sp., которые снижали урожайность. В 2023 году объём производства стабилизировался на уровне около 4 190 т.

Параллельно на рынке наблюдался сдвиг потребительских предпочтений: местные производители в Коста-Рике начали выпускать продукты с добавленной стоимостью, такие как жареные и карамелизированные кешью. Эта тенденция к переработанным снекам отражает диверсификацию рынка, хотя она не компенсировала общее снижение объёма производства сырых орехов за период.

Производство орехов кешью в скорлупе в Центральной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители орехов кешью в скорлупе, 2017-2020

Мировая карта производства орехов кешью в скорлупе, 2017-2020

Производство орехов кешью в скорлупе в Центральной Америке растёт второй год подряд. В 2020 году было произведено 7 262 тонны, что означает умеренный рост на 10,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 12,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,1%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 6 432 тонны. Наибольшее снижение также произошло в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Центральной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт орехов кешью в скорлупе из Центральной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Между максимумом в 2017 году и минимумом в 2018 году наблюдалось 92-кратное различие. В 2020 году экспорт орехов кешью в скорлупе из Центральной Америки составил 2,4 тонны, что на 61,1% меньше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1,4 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 98,9%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — 332,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Индия и США занимали ведущие позиции в структуре экспорта в натуральном выражении, совместно обеспечивая 58,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, что свидетельствует о волатильности рынка. Между максимумом в 2017 году и минимумом в 2018 году объёмы варьировались в 25 раз. В 2020 году Центральная Америка экспортировала орехов кешью в скорлупе на сумму 14,3 тыс. долларов США, что отражает значительное снижение на 63,7% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 9,4 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 96,1%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — 321,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями в географической структуре экспорта орехов кешью в скорлупе из Центральной Америки в стоимостном выражении были Индия (65,5% от общего объёма экспорта), США (12,3%) и Чили (1,3%), что в совокупности составляет 79,1% от общего потока.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт орехов кешью в скорлупе в Центральную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Уровень импорта колебался в 6,4 раза между максимумом в 2019 году и минимумом в 2018 году. В 2020 году Центральная Америка импортировала около 2,2 тонны орехов кешью в скорлупе, что означает резкое падение на 67,6% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1,0 тонна. Максимальное значение отмечено в 2019 году — 6,7 тонны. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 541,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Южная Корея (с долей 2,5% от общего потока) и США (0,8%) были двумя основными направлениями импорта в натуральном выражении, совместно обеспечивая 3,3% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания в показателях рынка. Между максимумом в 2019 году и минимумом в 2018 году произошло 5,3-кратное изменение. В 2020 году импорт орехов кешью в скорлупе в Центральную Америку составил 10,5 тыс. долларов США, снизившись на 63,5% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 5,4 тыс. долларов США. Максимальное значение отмечено в 2019 году — 28,7 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 428,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Южная Корея (10,9% импорта в стоимостном выражении), США (4,8%) и Ливан (0,6%) занимали наибольшую долю в импорте в стоимостном выражении, в совокупности составляя 16,4% от общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.