Рынок огурцов и корнишонов в Шри-Ланке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих и охлаждённых огурцов и корнишонов в Шри-Ланке с 2018 по 2023 год демонстрировал значительную волатильность. В 2018 году он составлял 49 288 т, затем упал до 39 036 т в 2019 году и колебался в диапазоне 37 000–42 000 т до 2022 года, после чего в 2023 году произошёл резкий рост до 51 516 т.

С 2020 года на себестоимость продукции стабильно влияли высокая цена и зависимость от импортных гибридных семян, что увеличивало расходы овощеводов, включая производителей огурцов. В 2022 году был запущен проект модернизации сельскохозяйственного сектора при поддержке Всемирного банка, в рамках которого Hayleys Pvt Ltd и фермеры округа Баттикалоа организовали выращивание салатных огурцов для экспорта. Проект предусматривал создание новых структурированных фермерских сегментов и дополнительные мероприятия, такие как пчеловодство для улучшения опыления. Эти усилия по модернизации и расширению посевных площадей, вероятно, стали основой для существенного роста объёма рынка в 2023 году.

В тот же период международный спрос на зелёные огурцы стабильно рос, хотя вклад Шри-Ланки в экспорт оставался ограниченным.

Производство огурцов и корнишонов в Шри-Ланке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители огурцов и корнишонов, 2017-2020

Мировая карта производства огурцов и корнишонов, 2017-2020

В 2020 году в Шри-Ланке было произведено 42 229 тонн огурцов и корнишонов, что на 8,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 27,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 49 767 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 21,5%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 50,2%.

Годовая динамика производства в Шри-Ланке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства огурцов и корнишонов в Шри-Ланке составила 76 713 тысяч долларов США, что означает умеренный рост на 6,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 29,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 92 973 тысячи долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 22,5%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 56,6%.

Годовая динамика производства в Шри-Ланке в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт огурцов и корнишонов из Шри-Ланки

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2018 год, при этом разница между этими годами составила 61 раз. В 2020 году экспорт огурцов и корнишонов из Шри-Ланки достиг 25,7 тонн, что означает резкий рост на 139,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 480,4 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 97,8%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 5 992,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Мальдивы были доминирующим рынком для экспорта в натуральном выражении, на их долю приходилось 81,4% от общего объёма, в то время как остальные страны вместе взятые составляли оставшуюся часть.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Самый низкий уровень экспорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2018 год, при этом разница между этими годами составила 64 раза. В 2020 году стоимость экспорта огурцов и корнишонов из Шри-Ланки составила 46,7 тысячи долларов США, что на 136,1% больше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 897,5 тысячи долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 97,8%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 6 251,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год на Мальдивы приходилось 79,7% от общей стоимости экспорта огурцов и корнишонов из Шри-Ланки, а остальные потоки были распределены между несколькими более мелкими партнёрами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Шри-Ланки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт огурцов и корнишонов в Шри-Ланку

Импорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Самый низкий объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год, при этом разница между этими годами составила 602 раза. В 2020 году импорт огурцов и корнишонов в Шри-Ланку достиг 0,3 тонны, что на 90,8% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2,7 тонны. Самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 29 990,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды и Австралия вместе взятые поглощали 86,1% от общего объёма импорта огурцов и корнишонов в Шри-Ланку в натуральном выражении, а остальной объём был распределён между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Самый низкий уровень импорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год, при этом разница между этими годами составила 996 раз. В 2020 году стоимость импорта огурцов и корнишонов в Шри-Ланку составила 0,6 тысячи долларов США, что на 95,8% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 14,2 тысячи долларов США. Самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 6 416,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год импорт огурцов и корнишонов в Шри-Ланку в стоимостном выражении был в значительной степени сконцентрирован на Нидерландах, на долю которых приходилось 70,6% от общего объёма; остальные страны вместе взятые составляли оставшуюся часть.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Шри-Ланку в денежном выражении, 2017-2020 гг.