Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Боливии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка невытопленного свиного жира в Боливии увеличился с 5 550 т в 2018 году до 5 996 т в 2019 году. Рост был обеспечен долгосрочной модернизацией свиноводства, которая с 1990-х годов включала технологическое обновление, инвестиции в инфраструктуру и генетические улучшения для повышения объёмов и качества продукции. Вспышка африканской чумы свиней в Китае в 2019 году нарушила глобальные поставки свинины и повысила международный спрос, что косвенно стимулировало боливийский свиноводческий сектор.

После сокращения до 5 770 т в 2020 году рынок немного восстановился до 5 827 т в 2021 году. В этот период рост экспорта говядины из Боливии в Китай укрепил животноводческую отрасль в целом, что, вероятно, создало благоприятные условия для производства свиного жира.

Объём рынка продолжил расти, достигнув 6 261 т в 2022 году и 6 569 т в 2023 году. В 2022 году SENASAG обновил общие правила по охране здоровья животных, что повлияло на производство и коммерциализацию свинины и её побочных продуктов, а Верховный декрет № 4731 внёс дополнительные регуляторные изменения в сельскохозяйственный сектор. Также начались обсуждения по внедрению маркировки пищевой ценности на лицевой стороне упаковки, что потенциально могло повлиять на осведомлённость потребителей. К 2023 году заявленное производство свинины выросло на 4,0% при повышении эффективности в килограммах на забитую голову, несмотря на давление из-за роста цен на кормовые ингредиенты, такие как кукуруза и соя.

Производство нетопленого свиного жира без постного мяса в Боливии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

Мировая карта производства нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

После двухлетнего роста производство невытопленного свиного жира без постного мяса в Боливии сократилось. В 2020 году в стране было произведено 5 770 тонн этого продукта, что на 2,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,9%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 5 888 тонн, а наибольший рост наблюдался в том же году — 7,8%.

Годовая динамика производства в Боливии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт нетопленого свиного жира без постного мяса из Боливии

Согласно отраслевому отчёту, экспорт невытопленного свиного жира без постного мяса из Боливии отсутствовал в период с 2017 по 2020 год.

Импорт нетопленого свиного жира без постного мяса в Боливию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2019 году объём импорта невытопленного свиного жира без постного мяса в Боливию составил 107,7 тонн, что на 19,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2019 год импорт сократился на 32,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 90,0 тонн, а наибольшее падение произошло в том же году — 43,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Боливию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Чили была ключевым и практически единственным рынком для импорта невытопленного свиного жира без постного мяса в Боливию, на её долю приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Боливию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2019 году стоимость импорта невытопленного свиного жира без постного мяса в Боливию составила 152,9 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 15,6% по сравнению с 2018 годом. За период с 2017 по 2019 год импорт сократился на 32,5%, при среднегодовом темпе снижения в 12,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 132,3 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — 41,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Боливию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта в стоимостном выражении была полностью сформирована одним рынком: Чили, на долю которого приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Боливию в денежном выражении, 2017-2020 гг.