Рынок необжаренного кофе с кофеином в Коста-Рике

Выдержки из прошлых версий отчета

В начале периода производство необжаренного кофе в Коста-Рике столкнулось с серьёзными трудностями. Урожай 2018–2019 годов оказался самым низким за 40 лет из-за неблагоприятных погодных условий и длительного периода низких мировых цен. Это привело к падению выпуска до 76 385 т в 2019 году. Однако, несмотря на сокращение производства, объём внутреннего рынка постепенно рос и достиг 27 969 т к 2020 году.

Во время пандемии COVID-19 международный спрос насытился, поскольку крупные покупатели наращивали запасы для смягчения логистических проблем, что создало сложности для коста-риканских экспортёров. На внутреннем рынке поддержку оказало правило Института кофе Коста-Рики (Icafé), обязывающее потреблять на местном рынке не менее 12% производства. Эта мера, наряду с растущим предпочтением потребителей местных брендов и большим разнообразием предложения кофе, помогла смягчить ситуацию, даже когда общий объём рынка упал до 23 778 т в 2022 году на фоне общей волатильности производства.

К 2023 году видимое потребление кофе в Коста-Рике восстановилось до рекордных 33 176 т, что отражает сильное оживление внутреннего рынка. Этот рост подкреплялся укрепляющейся тенденцией к специализированным и региональным сортам кофе, обусловленной новыми методами приготовления и более информированным сегментом потребителей, ищущих уникальный опыт. В стоимостном выражении рынок достиг 150,9 млн долларов США, что подчёркивает значительный рост его стоимости.

Производство необжаренного кофе с кофеином в Коста-Рике

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Коста-Рика занимала 17-е место среди производителей необжаренного, не декафеинизированного кофе в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители необжаренного кофе с кофеином, 2017-2020

Мировая карта производства необжаренного кофе с кофеином, 2017-2020

В 2020 году в Коста-Рике было произведено 86,8 тыс. тонн необжаренного, не декафеинизированного кофе, что на 13,6% больше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов производство сократилось на 4%, при среднегодовом темпе роста в 1,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 76,4 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 92,0 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году, когда производство упало на 17,0%.

Годовая динамика производства в Коста-Рике в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего спада объём производства необжаренного, не декафеинизированного кофе в Коста-Рике вырос. В 2020 году стоимость произведённого кофе составила 405,7 млн долларов США, что на 21,3% выше показателя предыдущего года. За период 2017-2020 годов производство в стоимостном выражении сократилось на 4,7%, при среднегодовом темпе роста в 1,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 334,5 млн долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году, составив 13,4%.

Годовая динамика производства в Коста-Рике в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт необжаренного кофе с кофеином из Коста-Рики

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт необжаренного, не декафеинизированного кофе из Коста-Рики составил 69 654 тонны, что отражает значительный рост на 10,4% в годовом исчислении. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 63 068 тонн, а максимальный — в 2018 году, достигнув 75 246 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году, когда экспорт сократился на 16,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Коста-Рики в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (47,3% экспорта в натуральном выражении), Бельгия (17,9%) и Германия (5,9%) вместе обеспечили 71,1% общего объёма экспорта, оставаясь основными направлениями для необжаренного, не декафеинизированного кофе из Коста-Рики.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Коста-Рики в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения экспорт необжаренного, не декафеинизированного кофе из Коста-Рики вырос. В 2020 году экспортные поставки оценивались в 325,6 млн долларов США, что на 17,9% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 276,2 млн долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году, составив 12,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Коста-Рики в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты (47,0% экспорта в стоимостном выражении), Бельгия (18,4%) и Германия (5,7%) сформировали основную группу рынков для экспорта, обеспечив в совокупности 71,1% общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Коста-Рики в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт необжаренного кофе с кофеином в Коста-Рику

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рыночной среды. Период характеризовался пиком в 2019 году и минимумом в 2017 году, с разницей в 3,2 раза. В 2020 году объём импорта необжаренного, не декафеинизированного кофа в Коста-Рику составил 10 831 тонну, что означает снижение на 22,0% в годовом исчислении. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 13 887 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году, составив 192,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Коста-Рику в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Гондурас и Никарагуа оставались основными поставщиками необжаренного, не декафеинизированного кофе в Коста-Рику, обеспечивая в совокупности 94,0% общего импорта в натуральном выражении, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Коста-Рику в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В эти годы рыночное поведение отличалось волатильностью. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2018 году, а наибольший — в 2019 году, с разницей в 2,8 раза. В 2020 году Коста-Рика импортировала необжаренного, не декафеинизированного кофе на общую сумму 18,5 млн долларов США, что на 15,9% ниже, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 7,8 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году, составив 22,0 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году, когда импорт вырос на 180,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Коста-Рику в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Гондурас (с долей 57,9% общего объёма) и Никарагуа (35,2%) вместе обеспечили 93,1% общего импорта в стоимостном выражении, в то время как на других партнёров приходился оставшийся объём.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Коста-Рику в денежном выражении, 2017-2020 гг.