Рынок необжаренного и неварёного арахиса в Турции

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год производство необжаренного и необработанного арахиса в Турции выросло с 173,8 тыс. тонн до 215,9 тыс. тонн, а объём рынка увеличился с 180,5 тыс. тонн до 230,2 тыс. тонн. Этот рост был обусловлен государственными программами повышения осведомлённости фермеров и улучшения почв, которые стимулировали внутреннее производство. Одновременно растущее предпочтение потребителей здоровым закускам и сырому арахису подогревало спрос.

В 2021 году производство достигло пика в 234,2 тыс. тонн, но объём рынка снизился до 219,1 тыс. тонн из-за резкого роста экспорта. Потребление сырого арахиса продолжало расти, поддерживаемое вниманием к здоровью и спросом на несолёные натуральные продукты. В следующем году производство упало до 186,3 тыс. тонн, а объём рынка сократился до 181,5 тыс. тонн, что стало коррекцией после предыдущего бума. Такие факторы, как продвижение традиционных методов земледелия с использованием местных семян, помогли сохранить качество продукции в этот период.

К 2023 году производство стабилизировалось на уровне 185,1 тыс. тонн, а объём рынка восстановился до 211,5 тыс. тонн. Расширение онлайн-каналов продаж сделало сорта арахиса более доступными, а отзывы потребителей влияли на решения о покупке. Продолжающаяся государственная поддержка осведомлённости производителей и улучшения почв, наряду с устойчивым спросом на сырой и в скорлупе арахис среди потребителей, заботящихся о здоровье, обеспечивали стабильность рынка.

Производство необжаренного и неварёного арахиса в Турции

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Турция занимала 28-е место среди производителей необжаренного и невареного арахиса в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители необжаренного и неварёного арахиса, 2017-2020

Мировая карта производства необжаренного и неварёного арахиса, 2017-2020

В 2020 году в Турции было произведено 215,9 тыс. тонн необжаренного и невареного арахиса, что на 27,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 30,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,3%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 2,6%.

Годовая динамика производства в Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство необжаренного и невареного арахиса в Турции увеличилось второй год подряд. В 2020 году стоимость произведенного арахиса составила 353,2 млн долларов США, что на 29,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 29,4% со среднегодовым темпом роста в 9,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 272,5 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 0,1%.

Годовая динамика производства в Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт необжаренного и неварёного арахиса из Турции

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт необжаренного и невареного арахиса из Турции достиг 3 841 тонны, увеличившись на 19,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 27,8% со среднегодовым темпом роста в 8,5%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 11,3%, а наибольший рост — в 2018 году, на 20,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта арахиса в натуральном выражении были Сирия (40,1% экспорта), Ирак (26,4%) и Кипр (6,1%). Вместе они составляли 72,6% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт необжаренного и невареного арахиса из Турции составил 6 282 тыс. долларов США, что на 20,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 26,6% со среднегодовым темпом роста в 8,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 8,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта арахиса в стоимостном выражении были Сирия (35,8% экспорта), Ирак (22,6%) и Саудовская Аравия (8,6%). Их совокупная доля в общем объеме поставок составила 67,1%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Турции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт необжаренного и неварёного арахиса в Турцию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт необжаренного и невареного арахиса в Турцию увеличился второй год подряд. В 2020 году импорт составил 18 139 тонн, что на 31,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 59,7% со среднегодовым темпом роста в 16,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 10 327 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 9,1%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2019 году — на 33,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками арахиса в натуральном выражении были Аргентина (58,6% импорта), Египет (13,7%) и Китай (8,1%). Вместе они составляли 80,4% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт необжаренного и невареного арахиса в Турцию увеличился второй год подряд. В 2020 году Турция импортировала арахис на сумму около 24 365 тыс. долларов США, что на 34,5% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 6% со среднегодовым темпом роста в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 15 478 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 32,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками арахиса в стоимостном выражении были Аргентина (65,5% импорта), Египет (13,9%) и Китай (8,0%). Их совокупная доля в общем объеме импорта составила 87,3%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Турцию в денежном выражении, 2017-2020 гг.