Рынок муки или порошка из сушёных бобовых в Иране

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок муки и порошка из сушеных бобовых в Иране последовательно сокращался с 15,3 млн долл. в 2018 году до 6,8 млн долл. в 2021 году. Спад был вызван повторяющимися засухами и вспышками вредителей в ключевых регионах выращивания бобов, что снизило доступность бобов внутри страны. Пандемия COVID-19 в 2020 году дополнительно нарушила цепочки поставок, а обесценение валюты повысило стоимость импортных бобов. В ответ власти ввели ограничения на экспорт бобовых для обеспечения внутреннего предложения и установили потолки цен на муку и хлеб, хотя эти меры имели ограниченный успех в сдерживании волатильности цен.

В 2022 году рынок резко восстановился, выросши на 58% до 10,8 млн долл. Восстановление в основном было обусловлено растущим интересом потребителей к богатым белком здоровым напиткам и коктейлям, что создало новый спрос на бобовую муку как источник белка. Благоприятные глобальные рыночные перспективы и инвестиции в модернизированные производственные линии также поддержали расширение.

Рыночная стоимость снизилась до 7,5 млн долл. в 2023 году, что на 30% меньше, чем в предыдущем году, что указывает на коррекцию рынка после всплеска 2022 года.

Производство муки или порошка из сушёных бобовых в Иране

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

По объёму производства муки или порошка из сушёных бобовых культур в период с 2017 по 2020 год Иран занимал 17-е место в мире.

Крупнейшие производители муки или порошка из сушёных бобовых, 2017-2020

Мировая карта производства муки или порошка из сушёных бобовых, 2017-2020

Производство муки или порошка из сушёных бобовых культур в Иране снижалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 6 988 тонн этой продукции, что на 1,6% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год объёмы производства сократились на 31,2%, при среднегодовом темпе снижения в 11,7%.

Годовая динамика производства в Иране в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство муки или порошка из сушёных бобовых культур в Иране снижалось третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 8 521 тыс. долларов США, что на 17,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимостные показатели производства упали на 58,4%, при среднегодовом темпе снижения в 25,4%.

Годовая динамика производства в Иране в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт муки или порошка из сушёных бобовых из Ирана

Экспорт в натуральном выражении, кг

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Экспортные поставки в натуральном выражении достигли минимума в 2017 году, а пика — в 2018 году, с разницей в 3,3 раза. В 2020 году Иран экспортировал 14 472 кг муки или порошка из сушёных бобовых культур, что означает резкий рост на 109,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 14 703 кг. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 53,0%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 229,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Канада, Австралия и Узбекистан — вместе поглощали 50,7% от общего объёма экспорта муки или порошка из сушёных бобовых культур из Ирана в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

Наблюдаемый период отличался высокой волатильностью рынка. Разница между максимумом в 2018 году и минимумом в 2017 году составила 3 раза. В 2020 году Иран экспортировал муки или порошка из сушёных бобовых культур на сумму 17 647 долларов США, что означает резкий рост на 76,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальная стоимость экспорта была зафиксирована в 2018 году — 27 436 долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 63,6%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 204,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирана в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В период с 2017 по 2020 год Австралия (26,0% от общего экспорта в стоимостном выражении), Канада (21,7%) и Нидерланды (9,7%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре экспорта Ирана по стоимости, вместе составляя 57,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки или порошка из сушёных бобовых в Иран

Импорт в натуральном выражении, кг

В 2018 году объём импорта муки или порошка из сушёных бобовых культур в Иран составил 1 005 кг, что на 97,1% больше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика импорта продукции в Иран в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении был полностью сконцентрирован на Италии, которая обеспечивала 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Иран в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В 2018 году Иран импортировал муки или порошка из сушёных бобовых культур на общую сумму 1 366 долларов США, что означает резкий рост на 86,4% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Иран в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Италия оставалась ключевым партнёром по импорту в стоимостном выражении, обеспечивая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Иран в денежном выражении, 2017-2020 гг.