Рынок муки и крупы из кукурузы в Карибах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кукурузной муки и круп в Карибском бассейне в 2018 году составлял 334 тыс. тонн. На местную отрасль повлияла структура производства: такие компании, как NFM и Nutrimix в Тринидаде и Тобаго, сотрудничали для поддержания непрерывности цепочек поставок и продовольственной безопасности, а кукурузная мука оставалась основным продуктом питания в регионе. Однако к 2020 году объём рынка значительно сократился — до 221 тыс. тонн.

В последующие годы наблюдалось частичное восстановление: к 2022 году объём достиг 272 тыс. тонн, а в 2023 году снизился до 257 тыс. тонн. В этот период на рынок повлияли рост мировых цен на пшеницу и увеличение стоимости морских перевозок, что вынудило крупных производителей скорректировать цены. Одновременно глобальные тренды в области здоровья и благополучия стали стимулировать спрос на обогащённые и функциональные сорта муки, что также сказалось на общей рыночной ситуации.

Производство муки и крупы из кукурузы в Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки и крупы из кукурузы, 2017-2020

Мировая карта производства муки и крупы из кукурузы, 2017-2020

Производство кукурузной муки и зерновых в Карибском бассейне сокращалось третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 173,2 тыс. тонн кукурузной муки и зерновых, что означает резкое снижение на 34,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 54,9%, при среднегодовом темпе снижения в 23,3%.

Годовая динамика производства в Карибах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства кукурузной муки и зерновых в Карибском бассейне снижался третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой кукурузной муки и зерновых составила 371 млн долларов США, что на 50,5% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 68,3%, при среднегодовом темпе снижения в 31,8%.

Годовая динамика производства в Карибах в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт муки и крупы из кукурузы из Кариб

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а самый высокий — в 2018 году, с разницей в 3,7 раза. В 2020 году из Карибского бассейна было вывезено 26 548 тонн кукурузной муки и зерновых, что означает небольшое снижение на 2,7% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём экспорта составил 34 114 тонн в 2018 году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 20,0%, а наибольший рост — в 2018 году, на 267,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кариб в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Гватемала (8,6% экспорта в натуральном выражении), Гондурас (7,7%) и Сальвадор (0,6%) вместе составляли 16,9% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, оставаясь основными направлениями для кукурузной муки и зерновых из Карибского бассейна.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кариб в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта кукурузной муки и зерновых из Карибского бассейна рос второй год подряд. В 2020 году экспорт достиг 21 782 тыс. долларов США, увеличившись на 3,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 5%, при среднегодовом темпе снижения в 1,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 18 440 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 19,6%, а наибольший рост — в 2019 году, на 13,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кариб в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Гватемала (7,4% экспорта в стоимостном выражении), Гондурас (7,3%) и Гайана (1,4%) оставались основными рынками для экспорта кукурузной муки и зерновых из Карибского бассейна в стоимостном выражении, совместно занимая 16,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кариб в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки и крупы из кукурузы в Карибы

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт кукурузной муки и зерновых в Карибский бассейн рос второй год подряд. В 2020 году импорт составил 74 487 тонн, что означает значительный рост на 12,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 11,3%, при среднегодовом темпе роста в 3,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 48 117 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 28,1%, а наибольший рост — в 2019 году, на 37,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура партнёров по импорту в натуральном выражении в 2017–2020 годах оставалась фрагментированной: Соединённые Штаты (27,5% импорта в натуральном выражении), Бразилия (8,8%) и Турция (6,2%) вместе составляли лишь 42,5% от общего объёма потоков, при этом ни одна страна не имела доминирующей доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт кукурузной муки и зерновых в Карибский бассейн рос второй год подряд. В 2020 году регион импортировал кукурузной муки и зерновых на сумму 45 669 тыс. долларов США, что указывает на значительный рост на 14,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 14,3%, при среднегодовом темпе роста в 4,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 35 057 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 12,3%, а наибольший рост — в 2019 году, на 14,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год не было единого доминирующего рынка для импорта кукурузной муки и зерновых: Соединённые Штаты (36,6% импорта в стоимостном выражении), Бразилия (7,5%) и Турция (3,4%) вместе занимали лишь 47,5% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как множество более мелких партнёров имели скромные индивидуальные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг.