Рынок муки и крупы из кукурузы в Албании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кукурузной муки и круп в Албании в 2019 году показал первоначальный рост, но в 2020 году упал до 4 683 т. Это снижение было вызвано глобальной пандемией COVID-19, которая нарушила продовольственные цепочки поставок и сократила коммерческий спрос из-за закрытия ресторанов и предприятий общественного питания.

После стабилизации около 4 600 т в 2021 году рынок значительно расширился, достигнув 5 342 т в 2022 году и 6 381 т в 2023 году. Этот рост в основном обусловлен растущим предпочтением потребителей к безглютеновым и органическим продуктам из кукурузной муки на фоне повышения осведомлённости о здоровье. Одновременно пищевая перерабатывающая отрасль, включая производство хлебобулочных изделий и закусок, увеличила потребление кукурузной муки как ингредиента.

Новые варианты продукции, такие как каменного помола, без ГМО и ароматизированная кукурузная мука, дополнительно стимулировали спрос, удовлетворяя интерес потребителей к натуральным и ориентированным на здоровье продуктам. Однако сбои в цепочках поставок и волатильность цен на сырьё создали вызовы для стабильности рынка в этот период роста.

Производство муки и крупы из кукурузы в Албании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители муки и крупы из кукурузы, 2017-2020

Мировая карта производства муки и крупы из кукурузы, 2017-2020

Производство кукурузной муки и круп в Албании сокращалось второй год подряд. В 2020 году в стране произвели 3 988 тонн кукурузной муки и круп, что на 10,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 14,4%, при среднегодовом темпе роста в 5,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 4 792 тонны. Самый значительный рост производства наблюдался в 2018 году — на 2,8%.

Годовая динамика производства в Албании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт муки и крупы из кукурузы из Албании

Согласно маркетинговым исследованиям, экспорт кукурузной муки и круп из Албании в период с 2017 по 2020 год отсутствовал.

Импорт муки и крупы из кукурузы в Албанию

Импорт в натуральном выражении, т

На протяжении анализируемого периода рынок демонстрировал волатильность. Объёмы импорта достигли минимума в 2018 году — 236,4 тонны, а пика — в 2019 году — 754,9 тонны, что означает 3,2-кратную разницу между этими годами. В 2020 году объём импорта кукурузной муки и круп в Албании составил 695,8 тонн, что указывает на умеренное снижение на 7,8% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее падение импорта произошло в 2018 году — на 39,6%, а самый значительный рост — в 2019 году — на 219,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Албанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Сербия и Греция стабильно обеспечивали 93,8% общего объёма импорта кукурузной муки и круп в натуральном выражении, что свидетельствует о высокой степени концентрации рынка при наличии множества мелких поставщиков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Албанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы импорта в денежном выражении достигли минимума в 2018 году — 83,5 тыс. долларов США, а пика — в 2019 году — 349,5 тыс. долларов США, что означает 4,2-кратную разницу. В 2020 году объём импорта кукурузной муки и круп в Албании составил 250,9 тыс. долларов США, что указывает на снижение на 28,2% в годовом исчислении. Наибольшее падение импорта произошло в 2018 году — на 33,0%, а самый значительный рост — в 2019 году — на 318,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Албанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Греция и Сербия были основными поставщиками кукурузной муки и круп в Албанию в стоимостном выражении, вместе занимая 84,4% общего объёма импорта, в то время как другие партнёры играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Албанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.