Рынок мелассы в Океании

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год рынок патоки в Океании формировался под влиянием условий поставок сахарного тростника и спроса со смежных отраслей. Крупные компании с государственным участием, такие как Bundaberg Sugar и Mackay Sugar, сохраняли интегрированное производство, часть продукции которого шла на корм для скота. Однако засуха 2019 года значительно сократила посевы сахарного тростника в Новом Южном Уэльсе, что ограничило поставки сырья для патоки и привело к снижению объёма рынка. Сухие условия сохранились и в 2020 году, повысив спрос на патоку как на важную кормовую добавку во время засухи, что усилило конкуренцию со стороны животноводства и производства этанола и вызвало резкий рост рыночной стоимости. В ответ NSW Sugar Milling Co-operative внедрила долгосрочные контракты на поставки для стабилизации распределения.

С 2021 года на рынке доминировали ограничения предложения. В 2021 году ограниченный объём переработки сахарного тростника и ёмкость хранилищ, отмеченные компанией MSF Sugar, серьёзно сократили доступность патоки на внутреннем рынке, что привело к значительному падению объёма рынка. В том же году Sunshine Sugar запустила Premium Blend Molasses — премиальный продукт из 100% австралийского сахарного тростника, что ознаменовало появление нового потребительского сегмента для выпечки, дистилляции и кормов. Дальнейшее сокращение площадей под сахарным тростником в 2022 году продлило дефицит сырья, сохранив объёмы рынка на низком уровне. К 2023 году внедрение климатоустойчивых стратегий, включая засухоустойчивые сорта сахарного тростника, поддержало небольшое восстановление объёма производства, а сдвиг потребительских предпочтений в сторону менее рафинированных подсластителей, отражённый в таких продуктах, как Brown Lakanto от Lakanto, расширил потенциальные каналы спроса на ингредиенты из патоки.

Производство мелассы в Океании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мелассы, 2017-2020

Мировая карта производства мелассы, 2017-2020

В 2020 году в Океании было произведено 1 116 тыс. тонн патоки, что на 1,7% больше, чем в предыдущем году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 097 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 1 230 тыс. тонн. Наибольшее снижение производства произошло в 2019 году — на 10,8%, тогда как самый значительный рост наблюдался в 2018 году — на 11,6%.

Годовая динамика производства в Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт мелассы из Океании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада объёмы экспорта патоки из Океании начали расти. В 2020 году регион экспортировал 153,3 тыс. тонн патоки, что на 7,3% больше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 72,8%, что в среднем составляет 35,2% в год. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 142,9 тыс. тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 54,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Южная Корея, США и Таиланд — вместе поглотили 52,0% от общего объёма экспорта патоки из Океании.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения экспорт патоки из Океании в денежном выражении вырос. В 2020 году экспорт составил 36 973 тыс. долларов США, что на 34,5% больше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 47,1%, со среднегодовым темпом снижения в 19,1%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 27 482 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 38,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта патоки из Океании в денежном выражении оставалась высокодиверсифицированной. Южная Корея (24,0% от общего объёма экспорта), США (14,1%) и Таиланд (10,9%) вместе составили лишь 49,1% от общего потока, а оставшиеся 50,9% пришлись на множество более мелких рынков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мелассы в Океанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке импорта патоки в Океанию. Объёмы достигли максимума в 2018 году и упали до минимума в 2017 году, разница составила 18 раз. В 2020 году Океания импортировала {value_last_year} тыс. тонн патоки, что на 18,2% меньше, чем в 2019 году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 120,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 56,4%, а самый значительный рост — в 2018 году, составив 1 743,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура импорта патоки в Океанию в натуральном выражении в период с 2017 по 2020 год была рассредоточена. Таиланд (17,7% от общего импорта), Индонезия (5,8%) и Вьетнам (5,6%) вместе составили лишь 29,1% от общего потока, а оставшиеся 70,9% пришлись на широкий спектр других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильность рынка. Объёмы импорта патоки в денежном выражении достигли пика в 2018 году и упали до самого низкого уровня в 2017 году, разница составила 10,8 раз. В 2020 году импорт патоки в Океанию составил 23 637 тыс. долларов США, что на 12,7% больше, чем в 2019 году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 31 324 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 33,0%, а самый значительный рост — в 2018 году, составив 980,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год портфель партнёров по импорту патоки в Океанию в денежном выражении был довольно широким. Таиланд (32,8% от общего импорта), Вьетнам (5,3%) и Индонезия (4,6%) вместе составили лишь 42,8% от общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.