Рынок лука репчатого и лука-шалота в Кыргызстане

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка лука и шалота в Кыргызстане снизился с 205,7 тыс. т в 2018 году до 185,3 тыс. т в 2019 году. Сокращение произошло на фоне проблем в сельском хозяйстве: низкой урожайности из-за истощения почв, некачественных семян и отсутствия сортов, адаптированных к горным условиям, что ограничивало производственный потенциал. В 2020 году рынок восстановился до 214,8 тыс. т, но в 2021 году снова упал — до 205,6 тыс. т. Это было связано с уменьшением площадей под лук и объёмов сбора в регионе из-за неблагоприятных погодных и климатических факторов, которые ограничили предложение.

В 2022 году объём рынка вырос до 218,3 тыс. т. Росту способствовали внешние факторы, повлиявшие на логистику и торговлю, а также повышение цен на продовольствие на 17,1%, что стимулировало рыночную активность. К 2023 году рынок стабилизировался на уровне 214,9 тыс. т. В этот период расходы домохозяйств увеличились на 15,2%, а инфляция снизилась с 20,3% до 9,8%, что повысило покупательную способность населения в отношении продуктов питания.

На динамику сектора в последующие годы продолжали влиять предпочтения потребителей в пользу свежей и качественной продукции, а также сохраняющаяся мелкотоварная структура сельского хозяйства.

Производство лука репчатого и лука-шалота в Кыргызстане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители лука репчатого и лука-шалота, 2018-2021

Мировая карта производства лука репчатого и лука-шалота, 2018-2021

В 2021 году в Кыргызстане было произведено 204,8 тыс. тонн лука и шалота, что означает умеренное снижение на 3,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 2,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 201,2 тыс. тонн, а максимальный — в 2020 году — 213,0 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 4,1%, а наибольший рост — в 2020 году — на 5,9%.

Годовая динамика производства в Кыргызстане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство лука и шалота в Кыргызстане увеличивается второй год подряд. В 2021 году стоимость произведённого лука и шалота составила 41 780 тыс. долларов США, что на 3,3% выше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 19,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 32 403 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,2%, а наибольший рост — в 2020 году — на 24,8%.

Годовая динамика производства в Кыргызстане в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт лука репчатого и лука-шалота из Кыргызстана

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта варьировались в 3,3 раза, достигнув минимума в 2020 году и максимума в 2019 году. В 2021 году экспорт лука и шалота из Кыргызстана составил 6 473 тонны, что означает значительный рост на 14,7% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 5 643 тонны, а максимальное — в 2019 году — 18 869 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 70,1%, а наибольший рост — в 2019 году — на 177,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кыргызстана в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта лука и шалота из Кыргызстана в натуральном выражении были Россия (58,8% экспорта), Казахстан (13,7% экспорта) и Украина (10,0% экспорта). Вместе эти страны формировали 82,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Кыргызстана в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывая на волатильность рыночной среды. Экспорт достиг пика в 2019 году и минимума в 2020 году, разница между этими годами составила 2,8 раза. В 2021 году Кыргызстан экспортировал лука и шалота на сумму 1 321 тыс. долларов США, что на 23,3% выше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 1 071 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 3 039 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 64,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 168,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кыргызстана в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов основными рынками для экспорта лука и шалота из Кыргызстана в стоимостном выражении были Россия (62,4% экспорта), Казахстан (14,3% экспорта) и Украина (6,9% экспорта). В совокупности на эти страны приходилось 83,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Кыргызстана в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт лука репчатого и лука-шалота в Кыргызстан

Импорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта варьировались в 2,8 раза, достигнув минимума в 2018 году и максимума в 2020 году. В 2021 году Кыргызстан импортировал лука и шалота на общую сумму, которая на 1,6% ниже, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 7 419 тонн. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 149,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Кыргызстан в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

На протяжении 2018–2021 годов ведущую роль в импорте лука и шалота в Кыргызстан в натуральном выражении играли Узбекистан (53,5% импорта), Таджикистан (23,7% импорта) и Казахстан (21,9% импорта). Вместе эти страны обеспечивали 99,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Кыргызстан в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг пика в 2020 году и минимума в 2018 году, разница между этими годами составила 3,2 раза. В 2021 году объёмы импорта лука и шалота в Кыргызстан составили 1 572 тыс. долларов США, что на 25,2% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 2 100 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 206,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Кыргызстан в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Узбекистан и Таджикистан совместно поглощали 80,9% от общего объёма импорта лука и шалота в Кыргызстан в стоимостном выражении, а остальная часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Кыргызстан в денежном выражении, 2018-2021 гг.